[…] Küche. Ob roh, als gesunder Gemüsesnack zwischendurch, klassisch italienisch mit Mozzarella, als schmackhafte Tomatensoße zu Nudelgerichten, gegart oder gegrillt zu […]
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Grillen mit Käse: viele Varianten für mehr Genuss
[…] Salat, Folienkartoffeln oder frisches Baguette. Auch andere Käsesorten wie Hirtenkäse, Mozzarella und Bergkäse können ähnlich zubereitet werden. Weichkäse wie Romadur […]
Dreifach lecker!
[…] Champignons sorgen im Zusammenspiel mit einer fruchtigen Tomatensoße und feinem Mozzarella für ein besonders intensives Genusserlebnis. Einfach großartig Riesenhunger aber […]
Socca Pizza aus Südfrankreich: glutenfrei mit Kichererbsenmehl
[…] Spinat, Mais, feine Zwiebelringe und verschiedene Käsesorten wie geriebener Emmentaler, Mozzarella oder Schafskäse. Ein Belag mit schwarzen Oliven, Kirschtomaten und […]
Käse ohne Milch? Alternativen zu Mozzarella, Frischkäse und Parmesan
[…] und Pasta. Aber auch ohne Kuhmilch lassen sich Alternativen zu Mozzarella, Frischkäse und Parmesan zubereiten. Häufig werden für milchfreien Käseersatz […]
Milchmarkt 2020: Schnitt- und Frischkäse bei Verbrauchern am beliebtesten
[…] Frischkäse (inklusive Quark), 3,8 kg Pasta filata Käse (z. B. Mozzarella), 2,4 kg Weichkäse, 2,1 kg Hartkäse, 1,4 kg Schmelzkäse […]
Von Baklava bis Kunafa: Backen wie in 1001 Nacht
[…] zerlassener Butter vermengen und die Hälfte in eine Auflaufform pressen, Mozzarella oder Ricotta zerbröseln und mit dem restlichen Teig toppen. […]
Die erste vegane Pizza im Ristorante
[…] Oetker. „Da auf unseren Tiefkühlpizzen bisher aus-schließlich echter Käse wie Mozzarella, Edamer oder Gouda zum Einsatz kam, war die Suche […]
Intermezzo trifft auf Spinat und Hirtenkäse
[…] Drei Käse mit Frühlingszwiebeln und Sauerrahm sowie dem Klassiker Tomate Mozzarella mit Pesto, erweitert das neue Intermezzo Spinat mit Hirtenkäse […]
Raclette & Fondue – zwei Klassiker zu Silvester
[…] Kalorienbewusste können alternativ zu natürlich fettärmeren Käsesorten, wie zum Beispiel Mozzarella, greifen. Für die Platte und das Pfännchen eignen sich […]