[…] Beispiel, wie nachhaltig wir uns als Marktführer für selbst erzeugtes Obst und Gemüse mit dem Thema Innovationen beschäftigen. Wir freuen […]
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Ernte-Premiere im „Gemüsegarten Pfalz“: Seine leicht bittere Note macht den urwüchsigen „Vulkanspargel“ zum vielseitigen Superfood aus der Region!
[…] Erfolgsgeschichte: Mehr als 4.200 Genossenschaftsmitglieder schlossen sich zur „Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG“ zusammen. Im April 1988 wurde in […]
Snacken liegt im Trend
[…] der Snacking-Branche gerade besonders großgeschrieben wird. Immer mehr Snacks auf Obst– oder Gemüsebasis, wie Süßkartoffel- oder Grünkohlchips, werden herausgebracht. In […]
Warum die Wahl des Wassers beim Backen entscheidend ist
[…] Brot haben möchte, kann das Wasser anteilig durch Milch oder Obst– und Gemüsesäfte ersetzen – sogar Bier ist möglich. Letzteres […]
„Pfalzmarkt eG“ erreicht die gesteckten Zielvorgaben für das Jubiläumsjahr 2018
[…] Mio. Euro. Im Jahr des 30-jährigen Bestehens hat „Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG“ die Zielvorgaben des Vorstands erreicht: Zum […]
Bei Pfalzmarkt eG läuft die Frischgemüse-Ernte aus dem Freilandanbau
[…] Frischgemüse-Saison in der Pfalz ist erfolgreich angelaufen: Bei Pfalzmarkt für Obst und Gemüse eG werden wieder Spargel, Bundzwiebeln, Radieschen, Rhabarber […]
Salat im Freilandanbau: Nur die Harten kommen jetzt in den Gemüsegarten Pfalz!
[…] liegen Salatspezialitäten aus der Pfalz meist über Nacht in den Obst– und Gemüseabteilungen der bundesdeutschen Supermärkte. Weitere Informationen Der „Gemüsegarten […]
Polen vegetarisch
[…] Denn in seinen Rezepten spielen statt Fleisch und Fisch Gemüse, Obst und Kräuter die Hauptrolle. Mit persönlichen Anekdoten und wunderschönen […]
Interview mit Ernährungsberaterin Monika Bischoff: „Nur frische Smoothies sind gute Smoothies!“
[…] vor allem auf den Inhalt an: Grünes Blattgemüse, Kräuter und Obst – je nach Belieben und Geschmack. Was bewirken […]
Karibik vegan
[…] sind dabei die ausgefeilten Würzmischungen, Marinaden und Saucen, frische Kräuter, Obst und Gemüse. Auch wenn viele zunächst an bekannte Fleisch- […]