[…] Minuten gekocht. Salz, gepökeltes Fleisch, Speck oder Räucherwürste aber auch Zitronensaft und Essig verzögern den Garprozess und sollten daher erst […]
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Wie das geht?
Kohlrabi versüßt den Frühling: Auch die Blätter schmecken
[…] aber auch ähnlich wie Spinat zubereiten und mit einem Schuss Zitronensaft verfeinern. Kohlrabi gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist […]
Kochen mit Geflügel: Hähnchen, Pute & Co. nicht abwaschen!
[…] und auf Holzspieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Zitronensaft beträufeln. Nüsse hacken. Eier verquirlen. Putenspieße zuerst in Mehl, […]
Fischragout mit Zottarella
[…] Muscheln abtropfen lassen. Fischfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Das Gemüse putzen und waschen. Die Zottarella Rolle […]
Alpro® serviert ballaststoffreiche Frühstücksideen
[…] süßen. Etwa 2/3 der Apfelstückchen in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln und den warmen Haferbrei darüber gießen. Mit den […]
Reste clever verwertet: Köstliche Pausensnacks aus Gemüse und Obst
[…] schmackhaften Obstsalat-to-go sind kleingeschnittene Obststückchen ideal, die mit etwas frischem Zitronensaft verfeinert sind. Wer es lieber zartschmelzend im Mund mag, […]
Äpfel sind das Lieblingsobst der Deutschen
[…] als Dörräpfel. Apfelspeisen schmecken besonders aromatisch, wenn sie mit etwas Zitronensaft oder Weißwein zubereitet werden. Etwas Zucker und Zimt unterstützen […]
Was ist Hummus?
[…] Moritz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Als typische Zutaten kommen Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauchzehen hinzu sowie Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel. […]
Zitronenmelisse: frisches Zitrusaroma für Süßes und Pikantes
[…] mit Zitronenmelisse eine interessante Note. Eine köstliche Grillmarinade gelingt, wenn Zitronensaft mit fein gehackter Zitronenmelisse, Olivenöl, Pfeffer und Senf verrührt […]
Bärlauch sicher erkennen und sammeln
[…] weicher Butter verrühren und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Für ein Pesto den Bärlauch mit gerösteten Pinienkernen, […]