[…] Sie enthält nennenswerte Mengen an Vitamin C, Beta-Carotin, Magnesium und Kalium, aber fast kein Eiweiß und wenig Eisen. Quelle: Verbraucherzentrale […]
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Wie das geht?
Megagesund und vielseitig: Übers Anbaujahr wächst Sellerie im Gemüsegarten Pfalz auf mehr als 380 Hektar
[…] zum Beispiel Carotinoide, Vitamin B und C sowie die Mineralstoffe Kalium, Eisen und Kalzium … Ob roh, gebraten, gekocht oder […]
Ideal für Fastenwillige: gehaltvolle Schwarzwurzeln
[…] den Gemüsearten, enthalten ferner Vitamin B1 sowie Eisen, Magnesium und Kalium in nennenswerten Mengen. Das – wie im Spargel – […]
Stachelbeeren – eine unterschätzte Beere
[…] an Vitamin C aufweisen. Beachtlich sind auch die Gehalte an Kalium, Calcium und Magnesium. Ihren Namen tragen die Beeren wegen […]
Kleine Warenkunde Getreide: Weizen
[…] die Mineralstoffe Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium und Kieselsäure, außerdem viel Kalium, etwas Jod und sogar Spuren von Selen. Besonders in […]
So kommen die Rüben in den Becher – Erntezeit bei Grafschafter
[…] ein Augenschmaus, mit seinem charakteristischen Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen wie Kalium, Eisen und Magnesium ist er in jeder Hinsicht ein […]
Bunte Vielfalt der Salate: Warum gilt Salatessen als so gesund?
[…] und Vitamin C. Hinzu kommen reichlich Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor und Magnesium. Besonders vitamin- und mineralstoffreich sind Salate […]
Schneller Denken dank Brain Food?
[…] D und E. Zusammen mit den Mineralstoffen (z.B. Magnesium, Eisen, Kalium) helfen sie Stoffwechselvorgänge zu steuern. Zur Aufnahme von Vitamin […]
Birne mit Köpfchen genießen
[…] die Blutbildung und wachstumsfördernd. Weitere wichtige Inhaltsstoffe der Birne sind Kalium, Eisen und Magnesium. Wer braune Druckstellen verhindern will, sollte […]
Birne auf dem Teller: süß und herzhaft zubereitet
[…] A, B-Vitamine, Vitamin C, Niacin und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor, Kalzium und Eisen. Der Ballaststoff Pektin bringt den […]