[…] neben den Vitaminen C und A, diverse sekundäre Pflanzenstoffe, Kalzium, Kalium und was Schwangere freuen dürfte, Folsäure. Da Pak Choi […]
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Mandarinen und Clementinen – süß und saftig!
[…] am frühesten reif. Inhaltsstoffe Mandarinen bzw. Clementinen sind reich an Kalium und enthalten vergleichsweise viel Kalzium und Magnesium. Der Kaloriengehalt […]
Schneller Denken dank Brain Food?
[…] D und E. Zusammen mit den Mineralstoffen (z.B. Magnesium, Eisen, Kalium) helfen sie Stoffwechselvorgänge zu steuern. Zur Aufnahme von Vitamin […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Rosenkohl – kleine Köpfchen mit herbem Aroma
[…] Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin C, K und B1 (Thiamin), Magnesium, Kalium, Eisen und Zink. Rosenkohl wird übrigens auch Brüsseler Kohl […]
Megagesund und vielseitig: Übers Anbaujahr wächst Sellerie im Gemüsegarten Pfalz auf mehr als 380 Hektar
[…] zum Beispiel Carotinoide, Vitamin B und C sowie die Mineralstoffe Kalium, Eisen und Kalzium … Ob roh, gebraten, gekocht oder […]
Ob weiß oder braun – Champignons sind gefragt
[…] Champignons. Der Verzehr von Champignons ist sehr gesund. Sie enthalten Kalium, Vitamin D, Niacin, Riboflavin und Biotin. Darüber hinaus sind […]
Birne auf dem Teller: süß und herzhaft zubereitet
[…] A, B-Vitamine, Vitamin C, Niacin und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor, Kalzium und Eisen. Der Ballaststoff Pektin bringt den […]
Wie die Ernährung das Risiko eines Schlaganfalls beeinflusst
[…] Journal“. Bei Obst und Gemüse könnte zusätzlich der Gehalt an Kalium und Folsäure eine Rolle spielen. Allerdings handelt es sich […]
Ab sofort wird bei Pfalzmarkt eG der erste Stangenbrokkoli geerntet
[…] wertvollen Nährstoffe erhalten: Bimi® Brokkoli ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Folsäure, Kalium und den Vitaminen A und C. Premierenanbau findet in […]
Fenchel: würzig frisch mit einem Hauch Anis
[…] wie Vitamin A, C und E, Folsäure, Eisen, Magnesium und Kalium. Eine Portion von 200 Gramm deckt bereits ein Viertel […]