[…] man auf Rindfleisch und Grillkäse verzichtet. „Klimafreundliche Alternativen sind gefüllte Paprika oder Champignons, Zucchini-Schiffchen oder Grillkartoffeln, am besten aus der […]
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Wie das geht?
Vegan essen auf Probe: So gelingt der Einstieg
[…] den kleinen Hunger zwischendurch da zu haben: Nüsse, Trockenfrüchte, geschnittene Paprika oder einen Apfel zum Beispiel. Und schon beim Einkauf […]
Genießen erlaubt: Blattsalate im Sommer
[…] Besonders im Sommer können den Blattsalaten z.B. Gurken, Tomate, Radieschen, Paprika und Wildkräuter hinzugefügt werden. Sie sind ebenfalls kalorienarm, bringen […]
Würziger Fenchel: Heilpflanze für die Küche
[…] gewöhnen muss, kann Fenchel mit anderem mediterranen Gemüse wie Tomaten, Paprika oder Oliven kombinieren. Seine würzige Frische passt hervorragend zu […]
Paella: mediterrane Note mit Fleisch oder Vegetarisch
[…] Gemüse, Hülsenfrüchte wie große weiße Bohnen („Garrófon“) und getrocknete runde Paprikaschoten („Ñoras“). Auch die spanische Rohwurst Chorizo wird gerne verwendet. […]
Salatgurken: heimische Ernte beginnt
[…] eine kalte Gurkensuppe oder eine spanische Gazpacho mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Auch eine Gurken-Joghurt-Lassi lässt sich einfach […]
Das ABC der Vitamine: Vitamin B6 – Pyridoxin
[…] B6 sind Vollkornprodukte, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte, Hasel- und Walnüsse, rote Paprika und Bananen. Pyridoxin ist wasserlöslich. Bis zu 45 Prozent […]
Peperoni: Vitamine en masse
Die farbige Peperoni ist ein kleines Wunder. Sie stärkt unser Immunsystem mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Doch nicht alle Peperonis […]
Partnerland Bulgarien auf der Internationalen Grünen Woche
[…] gehört. Dieser wird angerichtet mit saftigen Tomaten, geschmackvollen Gurken und Paprika sowie Zwiebel und Petersilie. Unverzichtbar ist der weiße Käse. […]
Obst & Gemüse aus Deutschland – Aufräumen in der Gerüchteküche
[…] und unter besten hygienischen Bedingungen im Gewächshaus gezogen werden? Sogar Paprika gibt es aus heimischem Anbau – dieser konzentriert sich […]