Sind Kesselchips, die langsamer und schonender produziert werden als herkömmliche Kartoffelchips, der bessere Snack? Das wollte ÖKO-TEST rechtzeitig zur EM-Fußballweltmeisterschaft … mehr
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Wie das geht?
Stichprobe der Verbraucherzentrale Brandenburg zeigt: ungenügende Warnhinweise auf Gesundheitsrisiken von Energy Drinks für Kinder und Jugendliche
Wie kalter Kaffee mit viel Zucker und Geschmackverstärkern. Jedes fünfte Schulkind im Alter zwischen 10 und 17 Jahren trinkt regelmäßig … mehr
Innovationen in der Lebensmittelwirtschaft: am Puls der Zeit und unter kritischer Beobachtung
1. Deutscher Innovationsreport Food: Gemeinsame Studie von DIL und Engel & Zimmermann Was treibt die deutsche Lebensmittelindustrie zu Innovationen an? … mehr
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte – wie gesund und beliebt sind sie wirklich?
Mit der ersten Frage hat sich kürzlich die Arbeiterkammer OÖ aus Österreich befasst. Sie hat verschiedene Produkte anhand der Zutatenliste … mehr
Obst und Gemüse aus EU-Solargewächshäusern erfüllen höchste Qualitätsstandards und sind mehrfach zertifiziert
Jedes Jahr unterziehen sich die 14.000 Erzeugerbetriebe in Andalusien mehreren Audits verschiedener Zertifizierungssysteme, um die Einhaltung der europäischen Qualitäts- und … mehr
ÖKO-TEST Vegane und vegetarische Lebensmittel: So-Ja!
Der Verzicht auf Fleisch liegt im Trend. Und mittlerweile gibt es auch für Vegetarier und Veganer immer mehr Gerichte in … mehr
ÖKO-TEST 100 gute Lebensmittel: Ist gut, schmeckt gut
Die Lebensmittelindustrie hat in den vergangenen Jahren immer wieder Skandale produziert. Da ist vielen Verbrauchern die Lust aufs Essen vergangen. … mehr
Proteinriegel: der Fitnesssnack auf dem Prüfstand
Bei vielen Sportlern ist er als Mahlzeitenersatz beliebt und als gesunder Snack zwischendurch sehr verbreitet: Der Proteinriegel. Er liefert viel … mehr
„Kinderwurst“ unter der Lupe: LAVES untersucht Fleischerzeugnisse mit Werbung bzw. Aufmachung für Kinder
Bunte Verpackungen mit Comicfiguren oder Wurst mit lustigen Motiven sind bei Kindern sehr beliebt. Der Trend, Fleischerzeugnisse mit einer besonderen … mehr
Zucker, Aroma und Palmöl: foodwatch kritisiert Verbrauchertäuschung bei Nestlé-Teekapseln
400 Produkte auf Werbelügen-Plattform Schummelmelder.de online. foodwatch hat die Teekapseln „Dolce Gusto“ von Nestlé als dreiste Verbrauchertäuschung kritisiert. Der in … mehr