[…] kosteten nicht behandelte pflanzliche Öle 39,7 % weniger, die Preise für Butter sanken um 32,4 %. Flüssige Milch war 5,4 % billiger als […]
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Saftiger Zitronenkuchen mit Zucchini und Plose Mineralwasser Medium
[…] Denn das Gemüse sorgt, als teilweiser oder kompletter Ersatz für Butter oder Öl, für einen besonders saftigen Teig, der noch […]
Kreative Resteverwertung von Brezeln
[…] Dafür die Brezeln in einer Ei-Milch-Mischung einweichen und mit wenig Butter goldbraun anbraten. Noch heiß in einer Zucker-Zimt-Mischung wälzen und […]
Grüne Bohnen vielseitig zubereiten: niemals roh verzehren
[…] Gemüsebeilage werden die Stangenbohnen in Salzwasser gegart und mit etwas Butter oder Rapsöl und Zitronensaft verfeinert. Das gegarte Gemüse bereichert […]
Ergebnisse der BfR-MEAL-Studie:Was steckt im Essen?
[…] Dioxine untersucht. Die Höchstgehalte wurden in tierischen Erzeugnissen wie Fisch, Butter, Milchprodukten, Leber und Fleisch festgestellt, aber alle Werte lagen […]
Experten der Pennsylvania State University nutzen Kräuter und Gewürze statt Fett, Zucker und Salz
[…] Hähnchen mit Sahnesauce sieht das Originalrezept beispielsweise 107 Gramm gesalzene Butter, 22 Gramm Salz und 931 Gramm Vollmilch vor. Das […]
Rezepttipp: Dinkel-Zimtschnecken
[…] Type 630 250 g Milch, handwarm (32 °C) 60 g Butter 35 g Hefe, frisch 30 g Zucker 1 Ei […]
Lebensmittel – richtig gut, wenn gut gekühlt
[…] wo die Temperatur bei ca. 8°C liegt. Getränke oder Eier, Butter, Milch, geöffnete Saucen, Konfitüren und Tuben mit z.B. Senf […]
Ideen für ein gesundes und leckeres Pausenfrühstück
[…] Brotdose gehören zum Beispiel Vollkornbrot oder -brötchen, dünn bestrichen mit Butter oder Margarine und belegt mit Käse, fettarmer Wurst oder […]
Ernährung bei rheumatischen Erkrankungen
[…] Fleisch, Olivenöl als wichtigste Fettquelle und kaum tierische Fette (z.B. Butter) und raffinierter Zucker. Es ist allgemein bekannt, dass die […]