Zum Thema: Dr. Annette Neubert, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. Die basische Ernährung zählt zu den alternativen Ernährungsformen, bei denen überwiegend … mehr
1922 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "ADI-Wert"
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Wie das geht?
Deutsche Johannisbeeren sind weiterhin unbedenklich
[…] gegen die Betriebe eingeleitet. Was bedeutet „ADI“ und „ARfD“? Der ADI-Wert („Acceptable Daily Intake“) ist ein Grenzwert für die Langzeitaufnahme […]
Januar bis Oktober 2018: Lebensmittel für 5,4 Milliarden Euro aus Italien importiert
Im Zeitraum Januar bis Oktober 2018 haben deutsche Unternehmen Lebensmittel im Wert von insgesamt 5,4 Milliarden Euro aus Italien importiert. … mehr
Deutsche Geflügelwirtschaft sieht große Lücken im Gesetzesentwurf zur staatlichen Tierhaltungskennzeichnung
Muster ohne Wert: Wie verschiedene Medien berichten, kursiert derzeit innerhalb der Bundesregierung ein Gesetzesentwurf zur staatlichen Tierhaltungskennzeichnung. Für die deutsche Geflügelwirtschaft … mehr
Regional und nachhaltig: Was ist uns das wert?
Nachhaltig und regional erzeugte Lebensmittel – dafür stehen vor allem Bio-Betriebe. Die aktuellen Krisen stellen sie jedoch vor besondere Herausforderungen. … mehr
Konsumklima: Keine Erholung in Sicht für 2023
Nach einer insgesamt negativen Entwicklung im Vormonat, geht die Verbraucherstimmung in Deutschland im September erneut leicht zurück. Die Konjunkturerwartung legt … mehr
Konsumklima von Inflation stark gebeutelt
Die Talfahrt der deutschen Verbraucherstimmung findet wegen der steigenden Inflation auch im Juli kein Ende. Während die Anschaffungsneigung nur geringe … mehr
Nestlé Studie 2019: So geteilt is(s)t Deutschland
Die Nestlé Studie 2019 zeigt: Die soziale Schere spiegelt sich auch im Ernährungsverhalten wieder Hohe Bedeutung der Ernährung für die … mehr
Neue Studie von Slow Food über die geografischen Herkunftsangaben von Wurstwaren vorgestellt
Wurstwaren versus Respekt für die Tiere: Situation sieht alles andere als rosig aus. Im Rahmen der Cheese 2021 wurde die Studie … mehr
GfK: Konsumklima erholt sich weiter – Verbraucher erwachen aus Schockstarre
Die zügige Öffnung von Wirtschaft und Gesellschaft in Deutschland lässt Verbraucher den Corona-Schock mehr und mehr vergessen. Sowohl die Konjunktur- … mehr