[…] von: Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte e. V. (BVKJ), BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE), Arbeitsgemeinschaft der deutschen Ärztekammern (BÄK), Bundesvertretung […]
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Wie das geht?
Kokosöl: am besten nativ und fair gehandelt
[…] der gesamten Wertschöpfungskette zu identifizieren“, sagt Christine Göbel vom Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management. Die Hotspot-Analyse, die vom Wuppertal Institut […]
Juliane Burbach und Christina Kohne lernen bei ABConcepts das große Einmaleins des Verpflegungsmanagements
[…] und dem erfolgreichen Studium Catering und Hospitality Services im Fachbereich Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach für das Trainee-Programm […]
„Öko-Test“ verschweigt Präsenz von natürlichem Glutamat in Lebensmitteln
[…] Die Expertin Prof. Dr. rer. nat. Ursula Bordewick-Dell vom Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster erklärt: „Natriumglutamat und Hefeextrakt sind nicht […]
50 Jahre DGE-Ernährungsbericht
[…] so immer den Zeitgeist und die neuen Herausforderungen für die Oecotrophologie, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften wider. Im ersten, 140 Seiten starken […]
Natürliches Glutamat – fester Bestandteil unserer Ernährung
[…] Die Expertin Prof. Dr. rer. nat. Ursula Bordewick-Dell vom Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster erläutert die Hintergründe und erklärt, warum […]
Zeitreise Essen – Weiterbildung zur Geschichte der Esskultur
[…] Eva-Maria Endres und Prof. Dr. Christoph Klotter. Eva-Maria Endres hat Oecotrophologie und Public Health Nutrition studiert und war über viele […]
Was 20 Gramm weniger Fleisch ausmachen können
[…] ist, steht im Mittelpunkt des Forschungsprojektes NAHGAST. (Foto: FH Münster/Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management) Forschungsprojekt von FH Münster und Partnern […]
OECOTROPHICA-Preis 2017: Neue Ausschreibungsrunde gestartet
[…] die VDOE-Medien und im Rahmen unserer Pressearbeit vorstellen. Pressekontakt: BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE) Dr. Monika Düngenheim, Leiterin Presse- und Öffentlichkeitsarbeit […]
Voller Chancen: Berufsfeld Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF)
[…] Netzwerk aus und melden Sie sich an! www.vdoe.de/vdoe-netzwerke.html Pressekontakt: BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE) Wiebke Aden, Referentin Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Isabel […]