[…] allem viel grünes Gemüse wie z. B. Grünkohl, Staudensellerie oder Rucola. Auch Hülsenfrüchte, Nüsse und Saaten wie z. B. Sojabohnen, […]
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Weihnachtsmenü Schollenfilet in feiner Rahmsauce
[…] 23,5 g Fett, 10,5 g Kohlenhydrate (0,9 BE) Camembert auf Rucola mit Vinaigrette 100 g Radicchio 50 g Rucola 100 […]
Baguette mit Hähnchenfilet und Avocado
[…] 250 g 1 Avocado Saft von 1/2 Zitrone 50 g Rucola 1 Zottarella Rolle Classic (250 g) 1 kleines Stück […]
Vegetarisches und veganes Grillen und Tipps zur Zubereitung
[…] als „langweilig“ angesehene Knollensellerie verarbeiten lässt. Der mediterrane Nudeltopf mit Rucola, Räuchertofu & getrockneten Tomaten und der leichte Bohnensalat auf […]
Salate-ABC: Im Sommer aus heimischem Freilandanbau
[…] lassen sich deswegen gut mit aromatischen Salatsorten wie zum Beispiel Rucola kombinieren. Rucola – hat längliche, tiefgrüne Blätter, die in […]
Stoffwechsel ankurbeln: 20 Verdauungs-Optimierer und Förderer des Immunsystems
[…] zu verbessern. Fotolia #124378883 © pilipphoto – Lizenznehmer: food-monitor 17. Rucola – enthält etliche verdauungsfördernde Bitterstoffe. Die gehören zur Familie […]
Tramezzini alla Zottarella
[…] 1/2 Zottarella Rolle Classic (125 g) 3 Flaschentomaten 1 Bund Rucola grob geschroteter schwarzer Pfeffer Die Brote entrinden und mit […]
ÖKO-TEST Salate: Mit Spritzgiften und Dünger verseucht
[…] Supermarktketten Salate eingekauft, darunter Kopf-, Eisberg- und Feldsalat, aber auch Rucola und Lollo Rosso, und ins Labor geschickt. Dieses fand […]
Nitratgrenzwerte in Spinat teilweise überschritten
[…] und Fischerei (LALLF). „Auch einige der 20 Proben Feldsalat und Rucola fielen durch sehr hohe Nitratgehalte auf. Aber für diese […]
Selbstgebackenes Brot zum Grillen
[…] mit Tomaten, Rosmarin und Knoblauch oder mit Feigen, Ziegenkäse und Rucola. Das rustikale Zwirbelbrot ist eine Alternative zum Baguette. Es […]