[…] Auszeichnung, Präsentation und Werbung bei Lebensmitteln, die Verordnung 1169/2011 zu Angaben auf Lebensmitteln für Verbraucher und die 2073/2005 zu mikrobiologischen […]
615 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "geschützte geografische Angabe"
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Wie das geht?
Europäische Roséweine (g.U.): viel mehr als nur eine Farbe
[…] und Quantität wirken. Im Falle der Roséweine mit g.U.-Siegel ( geschützte Ursprungsbezeichnung) aus der Provence und Valtènesi sind die Ergebnisse […]
Verbraucher lehnen Kükentöten ab und wünschen sich klare Informationen
[…] Kükentöten“ ist nicht verbraucherfreundlich. Die Verbraucherzentralen erwarten, dass die Hersteller die Angaben auf den Eierpackungen transparenter gestalten. Eine repräsentative Umfrage der […]
Stellungnahme des vzbv zur Anpassung nationaler Vorschriften an neue EU-Lebensmittelverordnung
[…] Lebensmittel in deutscher Sprache vor. Ausnahme: Lebensmittel aus Flug-Import Die Angabe des Zutatenverzeichnisses bei Bier bleibt weiterhin obligatorisch. Der vzbv […]
OLG Karlsruhe: Deutscher Balsamico lehnt sich nicht in unzulässiger Weise an „Aceto Balsamico di Modena“ an
[…] des Balsamico‐Essigs eines baden‐württembergischen Essigherstellers keine unzulässige Anlehnung an das geschützte italienische Produkt „Aceto Balsamico di Modena“ ist. Kulinaria Deutschland […]
Kleine Küchenkunde rund um die Rinderkraftbrühe
[…] Rind. Weitere Informationen, Rezeptvorschläge und Geschichten rund um die EU-Herkunftszeichen geschützte geografische Angabe (g.g.A.) und geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) auf http://www.weltgenusserbe.eu WeltGenussErbe Bayern – […]
Spargelsaison 2024: Stangenweise Hochgenuss schon vor Ostern!
[…] in diesem Jahr die mancherorts üblichen Verfrühungstechniken – darunter der geschützte Anbau in Folientunneln oder die Bodenbeheizung. Ein Verfahren, bei […]
Weinbau: 307 Hektar mehr Rebfläche in 2021
[…] entfallen auf Landweingebiete und Gebiete ohne geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) oder geschützte geografische Angabe (g.g.A.). Hintergrundinformationen Nach dem Weingesetz dürfen in Deutschland jährlich […]
Mal mit, mal ohne – einheitliche Kalorienangaben sind bei Bier Mangelware
Auf nahezu allen vorverpackten Lebensmitteln müssen die Nährwert angaben, wie Fett, Kohlenhydrate und Zucker, gekennzeichnet werden. Ausnahmen gelten unter anderem […]
Gesundheitsversprechen für Ashwagandha-Kapseln entfernt
[…] Anbieterfirma hatte die Gesundheitsversprechen zusätzlich mit dem Hinweis „Zugelassene EFSA- Angabe (European Food Safety Authority)“ sowie mit mehreren englischen Claims […]