[…] Gericht gab der Wettbewerbszentrale Recht und sah in den beanstandeten Angaben einen Verstoß gegen die Lebensmittelinformationsverordnung. Informationen über Lebensmittel müssten […]
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Wie das geht?
Original Obazda Meerrettich als „Produkt des Jahres 2022/23“ ausgezeichnet
[…] Obazda Lauchzwiebel wird die neue Sorte mit g.g.A. Siegel ( geschützte geografische Angabe) nach traditioneller Rezeptur bei Alpenhain hergestellt – und zwar […]
Genussvolle Frühlingsevents rund um den Südtiroler Speck g.g.A.
[…] was die Europäische Union mit dem verliehenen Gütesiegel g.g.A. ( geschützte geografische Angabe) bestätigt. Auch heute erfolgt das Würzen, Räuchern und Reifen […]
EU-Gesetzgeber plant, Nürnberger Lebkuchen und Nürnberger Bratwurst zu diskriminieren
[…] seit über 20 Jahren regionale Spezialitäten mit dem System der geschützten geographischen Angabe (g.g.A.) und der geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U.) besonders […]
Mediterran genießen – Europäische Olivenöle bereichern die Gemüseküche
[…] heimischen grünen Wildspargel, der über das Qualitätssiegel der EU , geschützte geografische Angabe“ verfügt. Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.oliveoilworldtour.de. Rezept Gazpacho […]
Aktuelle Zahlen und Trends zu Vinho Verde und den Gardasee-Weinen
[…] und frischen Ideen ins neue Jahrzehnt. Mit dem Qualitätssiegel der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) gibt die Europäische Union den Verbrauchern eine […]
Wie lange haltbar?
[…] oder Müsli, auf den meisten Lebensmitteln steht ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Diese Angabe fehlt allerdings bei frischen Lebensmitteln, wie offen verkauftem Obst […]
Was bedeutet das „Regionalfenster“?
[…] aus der Region. Doch oft bleibt unklar, ob sich die Angabe der Region auf den Ursprung der Rohstoffe oder den […]
Gepanschter Essig: Wie Hersteller bei Balsamico tricksen
[…] 2009 ist die Bezeichnung in der Europäischen Union eine „ geschützte geografische Angabe“ und mit Anforderungen verbunden. Essige mit diesem Namen dürfen […]
Parmaschinken aus dem Supermarkt im Test: Welcher ist wirklich gut?
[…] Euro pro 100 Gramm. Bei Parmaschinken mit dem EU-Siegel „ Geschützte Ursprungsbezeichnung“ muss der Schinken komplett in der Region Parma […]