[…] Staudensellerie ist sehr kalorienarm. Er ist reich an Kalium, Natrium, Magnesium und Calcium. Durch den Kaliumgehalt wirkt er entwässernd. Auch […]
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Wie das geht?
Kohlrabi versüßt den Frühling: Auch die Blätter schmecken
[…] C und K, Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Magnesium. Noch nährstoffreicher sind die Blätter der gesunden Knolle. Auch […]
Teltower Rübchen: Schon Goethe schätzte das würzige Aroma
[…] einer feinen Cremesuppe. Wertvolle Inhaltsstoffe sind unter anderem Vitamin C, Magnesium, Kalzium, Jod und Eisen. Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de Teltower […]