[…] mit kalorienärmerem Essen UND mehr Bewegung. Damit die Umstellung der Ernährung dauerhaft funktioniert, helfen leckere Mahlzeiten mit wenigen Kalorien und […]
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Wie das geht?
Unsere Haut braucht Vitamine
[…] Haut spezielle Pflege. Dazu zählt neben Sonnencreme auch die richtige Ernährung. Denn Sonnenschutz fängt innen an. Viel Obst und Gemüse, […]
Europäische Glyphosatbewertung erfolgte qualitätsgesichert und unabhängig
[…] ist eine wissenschaftlich unabhängige Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die […]
Lecker und gesund: Lactobacillus zur Mikrobe des Jahres 2018 gekürt
[…] auf die bedeutsame Rolle der Mikroorganismen für die Ökologie, Gesundheit, Ernährung und Wirtschaft hin. Mikrobiologen der Vereinigung für Allgemeine und […]
Lebensmittelinfektionen in der Schwangerschaft
[…] Frühgeburten führen. Deshalb sollten werdende Mütter besonders sorgfältig auf ihre Ernährung achten. Welche Erreger können Schwangeren gefährlich werden? Neben den […]
BNN fordert ein engmaschiges ökosystemares Pestizid-Monitoring
[…] Uhr | Saal Seoul, NCC Ost | Die Zukunft der Ernährung und die Rolle des Wassers. | 14.02.2019 | 11:00 […]
Mehr Nachhaltigkeit in der Großküche
[…] Wirtschaften in der Großküche zu unterstützen, hat das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in der Broschüre „Ressourcen schonen in der Großküche“ […]
Schweiz: Adipositas-Netzwerk diskutiert steigende Adipositas- und Diabetes-Fallzahlen und den Ansatz der multimodalen Therapie
[…] schwer adipöse Patienten die zur Genesung notwendige Gewichtsreduktion nicht erreichen. Ernährungs– und Verhaltensänderungen sind jedoch ein zwingender Bestandteil jedes Präventions- […]
Gesund, vielfältig und lange haltbar: Hülsenfrüchte sind echte Multitalente
[…] von Wissenschaftler:innen erstellten Speiseplan, der eine gesunde und gleichzeitig umweltgerechte Ernährungsweise abbildet und zudem das Ziel verfolgt, die Lebensmittelverschwendung deutlich […]
Bunte Abwechslung im Winter: Zitrusfrüchte
[…] 15 Grad Celsius“, berichtet Sonja Pannenbecker, Referentin für Lebensmittel und Ernährung. Unter optimalen Bedingungen halten sich die Zitrusfrüchte etwa vier […]