Convenience trifft auf Nachhaltigkeit. Das Bio-Food-Startup Lunch Vegaz überzeugt den global agierenden Venture Capital Investor Blue Horizon Ventures und den … mehr
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Wie das geht?
Klima-Allianz: Lebensmittelhersteller setzen sich gemeinsam für Klima-Transparenz ein
Freche Freunde, fritz-kola, FRoSTA, mymuesli, Rügenwalder Mühle und Veganz unterstützen Oatlys Petitionsforderung der gesetzlichen CO2e-Kennzeichnung von Lebensmitteln. Am 14. September … mehr
Fakten pro deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft: Deutsche Werte und Tugenden
Für die deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft sprechen neben ihrem weltweiten positiven Image auch die von den Unternehmen inkorporierten Werte und … mehr
CO2-Fußabdruck: Fleischessen und das Klima – eine Abrechnung
Online-Rechner zeigt Auswirkungen auf. Problematische Tierhaltung, Ressourcenverbrauch und exzessive Antibiotika-Behandlungen – es gibt viele Gründe, um sich vegetarisch zu ernähren. … mehr
Top 20 Lebensmittel-Mythen aufgedeckt: Margarine ist gesünder als Butter und tiefgekühlte Lebensmittel sind genauso gut wie frische
Eine aktuelle, von Rama in Auftrag gegebene Studie hat 20 Lebensmittel-Mythen in Deutschland untersucht: Die Befragung zeigt, dass fast die … mehr
Oatly will Initiative zur Kennzeichnung des CO2-Fußabdrucks von Lebensmitteln gründen
Um die Umsetzung der Kennzeichnung von Lebensmitteln mit dem CO2eq-Fußabdruck in Deutschland zu beschleunigen, planen die beiden Geschäftsführer der deutschen … mehr
Plastikflut und Klimawandel: Stärkeindustrie bietet intelligente Lösungen
Politik muss Land- und Ernährungswirtschaft gemeinsam denken. Aus nachwachsenden Rohstoffen – Mais, Weizen, Kartoffeln – werden in der Stärkeindustrie Stärke … mehr
Klimalabel als Einkaufshilfe?
Menschen schätzen Klimawirkung von Lebensmitteln falsch ein. Was wir essen und wie es erzeugt wird, hat einen bedeutenden Einfluss aufs … mehr
Einfach nachhaltig. Nachhaltig gut? – Naturata präsentiert Case Study zu Entscheidungsprozessen in der Verpackungsindustrie
Marbach, 02.09.2019. Verpackungen sind ein ständiger Begleiter im Alltag – sie schützen Produkte, verlängern deren Lebensdauer und präsentieren sie im … mehr
Fleischgenuss ist pflanzlich: Deutsches Food-Start-up Planty-of-Meat stellt Planty-of-Burger vor
Authentischer Patty für Burger-Liebhaber ist rein pflanzlich und 100 % allergenfrei. Fleisch aus Pflanzen ist zunehmend in aller Munde. Das … mehr