[…] „glutenfrei“ tragen. Von Natur aus glutenfrei sind: Mais, Reis, Hirse, Buchweizen, Soja, Sesam, Kartoffeln, Quinoa oder Amarant. In Weizen, Roggen, […]
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Heiße, trockene Sommer, extreme Niederschläge: Gärtnern im Klimawandel
[…] sind Pflanzen, die keiner „Gemüsefamilie“ angehören, wie Phacelia, Hafer und Buchweizen. Grundsätzlich kann Gründüngung zwischen zwei Kulturen (Zwischenkultur) oder als […]
Ernährung erfolgreich umstellen: Ernährungstagebuch und Ernährungsplan helfen
[…] Dinkel, Reis und Gerste. Auch Pseudogetreide wie Quinoa, Amaranth oder Buchweizen gehören dazu. Alle Getreide- und Pseudogetreidesorten enthalten lebenswichtige und […]
200 neue Reste-Rezepte in der App Zu gut für die Tonne!
[…] stellen. Als neue Reste-Zutaten wurden nun u.a. Süßkartoffeln, Mangos und Buchweizen in zusätzliche Rezepte integriert. Die neuen Zutaten und Rezepte […]
Neues Superfood Chia-Samen
[…] sind schwarz, schwarz getupft, weiß oder grau. „Sie zählen wie Buchweizen oder Quinoa zum Pseudogetreide, da sie botanisch gesehen kein […]
Enoki-Pilze: im Trend für Salat, Suppe oder asiatischen Eintopf
[…] Fondue „Hot Pot“. Köstlich schmeckt eine Soba-Bowl mit Nudeln aus Buchweizen, viel Gemüse und Enoki-Pilzen. Je kürzer die Garzeit, desto […]
Fleisch in Zeiten von Corona – Woran erkenne ich Tönnies Produkte?
[…] Alternativen zu tierischen Produkten. Fleischalternativen aus Lupinen, Bohnen, Soja oder Buchweizen erobern den Markt und ähneln echtem Fleisch in Geschmack […]