[…] oder köstlicher Eintopf Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen, aber auch Kohlgemüse wie Wirsing und Sauerkraut oder Kartoffeln sind als Beilagen […]
311 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kohl"
Ergebnisse für "Kohl" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Kohl" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Kohl" informiert werden.
Wie das geht?
Wirsing: Der deftige Krauskopf ist reif
[…] heute findet sich der Wirsing sogar in Sternegerichten wieder. Der Kohlkopf trumpft mit seinen Vorzügen: Er schmeckt gut, ist preisgünstig, […]
Warum Kohl bei Kindern so unbeliebt ist
[…] Enzymaktivität der Mundflora ist und welche Mengen flüchtiger Schwefelverbindungen beim Kohlverzehr entstehen, kann individuell sehr unterschiedlich sein. Forschende der australischen […]
Vegetarischer Grillgenuss: So kommt regionales Gemüse frisch auf den Rost
[…] Minuten mit dem Käse nach oben auf den Grill legen. Kohl auf die Kohle Pak Choi ist eine milde Kohlart, […]
Palm- oder Schwarzkohl: palmenblättriger Superfood
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts galt Palm- oder Schwarz kohl als ausgestorben, überlebte aber in Anbaugebieten in der Toskana und […]
Wir sind Kohlrabiland!
Kohlrabi ist typisch deutsch, denn wird sind sowohl der größte Erzeuger als auch die eifrigsten Verbraucher dieser köstlichen Stängelrübe. […]
Selen – früher toxisch, heute essentiell
[…] mit dem Selengehalt der Erde in den USA. Somit stellen Kohl– oder Zwiebelgemüse sowie Spargel und Hülsenfrüchte, die eigentlich gut […]
Wirsing: Im Frühjahr besonders fein
[…] frisches Grün auf den Teller. Doch Wirsing, auch Welschkraut, Savoyer Kohl oder schweizerisch Wirz genannt, schmeckt nicht immer gleich: Im […]
Kohlenhydrate – auf die richtigen kommt es an!
Fotolia #71001116 © J.Mühlbauer-exclus – Lizenznehmer: food-monitor Kohlenhydrat ist nicht gleich Kohlenhydrat. Die Nährstoffgruppe vom einfachen, leicht verdaulichen Traubenzucker bis […]
Die Kappesernte läuft
Foto: Sabine Weis In den traditionellen Anbaugebieten von Weiß kohl und Rotkohl für die Verarbeitungsindustrie läuft derzeit die Kappesernte. Vor […]