[…] Kurkuma Ingwer Shot Granatapfel Ingwer Shot Ananas Ingwer Shot Cranberry Meerrettich *) Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des […]
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Wie das geht?
Restaurant „Alter Kastanienhof“ zum Coq d‘Or zertifizierten Restaurant ernannt
[…] Aus Leber- & Blutwurst selbst hergestellter Pudding mit deftiger Sauerkraut- Meerrettich Soße an Salat. Saumagen, durch Kastanien verfeinert mit Specksoße […]
Frühling auf dem Teller: Knackiges Obst und Gemüse geben Ostermenüs den letzten Schliff
[…] sich Gerichte mit Roter Bete wie ein festliches Carpaccio mit Meerrettichschaum. Für vier Personen 500 Gramm Rote Bete schälen, kochen […]
Wirsing – Der coole Krauskopf in der Kohlfamilie
[…] Knoblauch, Curry, Sour Cream, Fenchel, Anis, Kümmel, Salbei, Roter Bete und Meerrettich. Majestätische Köpfe Ihr „gutes Aussehen“ verdanken die Kohlköpfe einer […]
Veggi-Wurst – eine gesunde Alternative? Produkte enthalten oft Zusatzstoffe.
[…] fein geschnittenem Lachs oder geräucherter Forelle oder mit frisch geriebenem Meerrettich mischen. Evtl. nach Geschmack mit etwas Salz und Pfeffer […]
Festvorbereitungen mit Herz und Verstand: Weihnachtsessen mit Produkten aus der Region
[…] Scheiben geschnittener Braten als Brotbelag. Nach Belieben kann er mit Meerrettich oder Senf verfeinert werden. Der übriggebliebene Braten lässt sich […]
Kleines Einmaleins der Küchenkräuter
[…] unterschiedliche Pflanzenteile verwendet, etwa die Wurzeln und Zwiebeln (zum Beispiel Meerrettich, Knoblauch), die Blätter und Stiele (Minze, Pimpinelle), die Blüten […]
Senf ist nicht gleich Senf:Wie gesund ist die gelbe Würzpaste?
[…] Sinigrin im braunen und schwarzen Senf bestätigt, das auch im Meerrettich enthalten ist. In weißem Senf steckt hingegen Sinalbin, aus […]
Siedfleisch für wärmende, wohltuende Suppen
[…] verwenden. Bekannt in Süddeutschland ist warmes Siedfleisch in Scheiben mit Meerrettich und Kartoffeln. So wird auch der Tafelspitz angeboten. Ein […]
Perfekt Intervallfasten: Jetzt mit 6 „Löffel dich leicht“-Fastensuppen von Ralf Moll
[…] cremige Rote-Linsensuppe mit Apfel und Curcuma, die frische Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Zitrone. Die Fastensuppen sind wärmend und kräftig im […]