[…] investiert Pfalzmarkt eG verstärkt in die Qualitätssicherung, inklusive Frische-Logistik und Rückverfolgbarkeit. Nach Investitionen von insgesamt 5,8 Mio. Euro in 2017 […]
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Lebensmittelbestrahlung – Ergebnisse aus Baden-Württemberg für das Jahr 2012
[…] geben sollen, fehlen oder nicht vollständig sind. Insbesondere ist die Rückverfolgbarkeit der verwendeten bestrahlten Kräuter/Gewürze nicht gegeben. Tabelle und vollständiges […]
Lebensmittelrückstände: Vom Suchen und Finden
[…] der Lebensmittelkontrolle besteht: „Die Überwachungspraxis zeigt, dass es bei der Rückverfolgbarkeit noch große Lücken gibt.“ Rückstände kann man nur finden, […]
Handel und Landwirtschaft etablieren erstmals Koordinationszentrale
[…] immer möglich, in den Gremien dieser Standards zur Qualitätssicherung, zur Rückverfolgbarkeit und zum Tierwohl. Standards werden diskriminierungsfrei entwickelt und umgesetzt. […]
Schöner schäumen – mit dem Alpro® BARISTA Sojadrink
[…] ökologische Standards. Alpro garantiert während des gesamten Produktionsprozesses die vollständige Rückverfolgbarkeit seiner Zutaten. Alpro produziert ressourcenschonend. Alle Alpro Produkte sind […]
Kakaoanbau ohne Waldverlust
[…] und Ghana sollen kartiert werden mit dem Ziel, eine 100-prozentige Rückverfolgbarkeit des Kakaos zu erreichen. „So wird sichergestellt, dass der […]
Honeycrunch unterstützt Bienenschutzinitiative PROJEKT 2028
[…] dass Honeycrunch-Äpfel umweltfreundlich produziert werden, sie die Artenvielfalt erhalten, ihre Rückverfolgbarkeit ab der Obstplantage gewährleistet ist und die Produktion von […]
Zehn Jahre gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit im Kakaosektor
[…] Rahmen individueller Roadmaps dazu verpflichten, ihren Beitrag zu den Schwerpunktthemen Rückverfolgbarkeit, Zertifizierung, Entwaldung, Agroforst und Kinderarbeit zu leisten und öffentlich […]
„Pfalzmarkt eG“ glänzt mit erfolgreicher Zwischenbilanz
[…] (QS, GlobalGAP und IFS) garantieren die gleichbleibend hohe Qualität und Rückverfolgbarkeit der Produkte. Alle Produzenten der Genossenschaft produzieren im sogenannten […]
EFSA und BfR arbeiten gemeinsam an Werkzeugen zur Unterstützung der globalen Lebensmittelsicherheit
[…] Ein innovatives Werkzeug für mehr Lebensmittelsicherheit durch Warenkettenanalysen Produktidentität und Rückverfolgbarkeit EFSA Focal Point: BfR koordiniert die gesundheitliche Risikobewertung auf […]