[…] In der Regel weist sie ein ideales Verhältnis aller notwendigen Nährstoffe auf – mit Ausnahme des Spurenelements Jod in Jodmangelgebieten. […]
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Wie das geht?
Welchen Fisch kann man noch essen?
[…] Ernährung, denn Fisch liefert wertvolle Fettsäuren, Eiweiße und andere wichtige Nährstoffe. Gut für den Menschen heißt jedoch nicht automatisch gut […]
Was tun, wenn Kleinkinder sehr wählerisch beim Essen sind?
[…] oft beunruhigt. Isst mein Kind genug? Bekommt es alle wichtigen Nährstoffe? „In der Regel können die Eltern gelassen bleiben: Lehnt […]
Wie viel Zucker steckt in einem Glas …?
[…] sollte. Milchprodukte und pflanzliche Milchalternativen können neben Flüssigkeit auch wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich Calcium, liefern. Ein […]
Jetzt beginnt die Gurkenzeit!
[…] ist es kalorienarm und liefert wertvolle Vitamine sowie Mineralstoffe. Diese Nährstoffe sitzen unter der Schale, deshalb sollten frische Gurken am […]
Nicht nur im Sommer: Am besten Wasser trinken
[…] Körper braucht Wasser, um beispielsweise seine Temperatur zu regulieren oder Nährstoffe zu transportieren. Auch über die Atmung und bei der […]
Durchbruch für die Behandlung der Zöliakie
[…] Oberfläche der Darmschleimhaut. In der Folge können die Betroffenen weniger Nährstoffe aus der Nahrung aufnehmen. Unbehandelt kann die Zöliakie zu […]
Welche Apfelsorte eignet sich zum Dörren?
[…] Allerdings sollte man hierbei bedenken, dass sich viele der guten Nährstoffe des Apfels in der Schale befinden. Obendrein verleiht die […]
Bundesministerin Klöckner lässt untersuchen, was wirklich in zubereitetem Essen steckt
[…] Stoffe aus der Umwelt (Umweltkontaminanten wie z.B. Dioxin), Schimmelpilzgifte (Mykotoxine), Nährstoffe, Pflanzenschutzmittel, Tierarzneimittel und Stoffe, die aus Verpackungen in die […]
Fisch und Meeresfrüchte gegen den Herbstblues
[…] und Meeresfrüchte zu essen, denn sie vereinen eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe. Je nach Art enthalten sie in unterschiedlichen Mengen wichtige […]