[…] muss Land- und Ernährungswirtschaft gemeinsam denken. Aus nachwachsenden Rohstoffen – Mais, Weizen, Kartoffeln – werden in der Stärkeindustrie Stärke und […]
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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Mai 2022
[…] gegen die Ukraine wirkte sich dabei deutlich auf die Getreide-, Mais– und Ölmärkte aus und führte im März zu starken […]
Was essen bei Leaky Gut?
[…] und alternative Mehle Vorteile bringen. Brot Nudeln Gebäck Genmanipulierte Erzeugnisse Mais und Soja geraten zunehmend in die Kritik, aus genmanipulierten […]
Gentechnik und Saatgut: Ergebnisse der Überwachung durch die Bundesländer im Analysejahr 2020
[…] (Bund/Länder-Arbeitsgemeinschaft Gentechnik) insgesamt 685 Saatgut-Untersuchungen von 7 verschiedenen Kulturpflanzenarten durchgeführt. Mais und Raps (Winter- und Sommerraps) nahmen hierbei einen Anteil […]
Brot backen: Was Verbraucher über Mehlsorten wissen sollten
[…] hin zum Schrot. Dazu kommen Mehle aus anderen Getreiden wie Mais, aus sogenannten Pseudogetreidearten wie Amaranth oder aus Hülsenfrüchten. „Verbraucher […]
Globaler Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen: 2015 erstmals leichter Rückgang
[…] und Australien die Flächen weiterhin gestiegen sind. Vor allem bei Mais und Baumwolle ging der globale Anbau insgesamt zurück. Die […]
Fünf Frühstücksflakes „ungenügend“ – darunter Kellogg’s Special K Classic und Nestlé Fitness Original
[…] Cornflakes getestet, die meisten davon auf Basis von Dinkel oder Mais. „Ungenügend“ lautet das Testurteil für Kellogg’s Special K Classic, […]
Listerien im Tiefkühlgemüse und Melamin in Bambusgeschirr
[…] des Netzwerks über einen Fund von Listeria monocytogenes in gefrorenem Mais. Der Mais, wie auch anderes kontaminiertes Tiefkühlgemüse, stammte aus […]
Agrarrohstoffe unter Druck
[…] erhebliche Wasserdefizit die Getreideerträge – zum Beispiel von Weizen und Mais – bis zum Ende des Jahres beeinträchtigen. Darüber hinaus […]
Das Verschwinden der Schmetterlinge
[…] Fritz Vahrenholt, Alleinvorstand der Deutschen Wildtier Stiftung. „Insbesondere der zunehmende Maisanbau für die Erzeugung von Biogas gefährdet die Artenvielfalt und […]