[…] der Bundesländer, die durch Kontrollen im Groß- und Einzelhandel die Einhaltung der Vermarktungsnormen in der Frischeabteilung gewährleisten. Quelle: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) Erdbeeren
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Wie das geht?
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion steigt um 6,5 % gegenüber 2021
[…] immer weniger Fleisch verzehrt: Der Pro-Kopf-Verzehr lag nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Jahr 2022 bei 52,0 Kilogramm pro Kopf. Das […]
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr
[…] immer weniger Fleisch verzehrt: Der Pro-Kopf-Verzehr lag nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Jahr 2021 bei 55,0 Kilogramm pro Kopf. Das […]
Fleischverzehr bleibt konstant
[…] Die Zahlen werden vom Statistischen Bundesamt, dem Thünen-Institut und der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) herausgegeben. Die Nationale Verzehrsstudie hatte allerdings vor einigen […]