[…] eine angenehme Würze, ein cremiges Erdnuss-Dressing mit Limettensaft, Knoblauch und Chili eine asiatische Note. Eine Vinaigrette oder ein Joghurt-Dressing schenken […]
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Wie das geht?
Das typisch deutsche Wintergemüse: Sauerkraut – auch für die leichte Küche
[…] fein geraspelten Äpfeln, Möhren und einem Joghurtdressing. Gewürze wie Kümmel, Chili, Majoran, Piment und Wacholder geben dabei eine immer neue […]
Vegetarisches Fingerfood am Spieß
[…] Pilz-Spieße. Dafür werden Champignons oder Kräuterseitlinge in Tamari-Soße mit ordentlich Chili eingelegt. Eine pflanzliche Alternative zu Fleischspießen sind orientalische Falafel […]
Kochbanane: Kochen mit Afrikas Kartoffel
[…] in Salzwasser kochen. Anschließend in etwas Öl knusprig anbraten, mit Chili würzen und einem Avocadodip servieren. Wer es süß mag, […]
„Breakfast Pasta“: So schmecken Nudeln schon zum Frühstück
[…] Knoblauchöl zubereitet, indem man Knoblauchzehen fein hackt und mit etwas Chili in Olivenöl andünstet. Frische Petersilie und etwas Salz hinzufügen […]
Bratwurst ade! Wir grillen ab jetzt Fisch und Meeresfrüchte
[…] ganz nach Geschmack Petersilie, Dill, Estragon, Oregano, Minze, Basilikum, Fenchel, Chili, Ingwer, Senf, Limette, Knoblauch oder Frühlingszwiebeln. Kurz vor dem […]
Haferflocken pikant zubereiten
[…] Knoblauch, mediterranen Kräutern wie Thymian und Oregano, Ingwer, Muskat oder Chili. Und das i-Tüpfelchen zur Porridge-Bowl ist ein leckerer Dip, […]
ESSEN FÜRS IMMUNSYSTEM: MIT DIESEN TIPPS KOMMEN SIE UNBESCHADET DURCH JEDE KRANKHEITSWELLE
[…] Dort wirkt der Ingwer entzündungshemmend und beruhigend. Gerne etwas Schärfe Chilis und andere scharfe Lebensmittel dürfen während der Erkältungszeit ebenfalls […]
Ernährungstipss für heiße Tage: Leichte Mahlzeiten und Minze
[…] getrunken, allerdings lauwarm – entsprechend der Körpertemperatur. Ingwer, Knoblauch und Chili hingehen sorgen eher für Hitzegefühle. Bevorzugen Sie an heißen […]
Steaks, Braten & mehr
[…] Sauce béarnaise und die elegante Sauce Chateaubriand bis zur feurigen Chili-Salsa. Paul Gayler arbeitete in einigen der renommiertesten Hotels und […]