[…] etwas geriebener Orangenschale und Kardamom verfeinert werden. Auch Vanille, Zimt, Chili, Muskat und Kurkuma passen gut zum Schokoladenaroma. Wer eine […]
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Wie das geht?
Was ist wilder Brokkoli?
[…] Knoblauch und Sardellen in Olivenöl gedünstet und zu Pasta gereicht. Chili oder Ingwer ergänzen den Geschmack des italienischen Brokkolis, der […]
Essiggurken, saure Gurken und Senfgurken
[…] Wachholderbeeren sein. Für eine asiatische Note nimmt man Ingwer und Chili, Kreuzkümmel, Koriandersamen und Kardamom. Zum Schluss mit kochend heißem […]
IVA zu Öko-Test: „Sind wir mit 0,005 Promille betrunken, Herr Stellpflug?“
[…] Höchstgehalte aber nur bei exotischen Importprodukten wie Okraschoten, Weinblättern und Chili aus Uganda. Vom TV-Magazin „Panorama“ des Norddeutschen Rundfunks (NDR) […]
Chilipfeffer gut für Herz und Gefäße?
Foto: stef ~ von FreeImages Capsaicin mit positiven Eigenschaften. Chilipfeffer ist ein üblicher Bestandteil einer traditionellen mediterranen Ernährung. Das scharfe […]
Neu für das Frischeregal: Marinierte Baby Rote Bete von Florette
[…] Rote Bete in den beiden Varianten „Süß Sauer“ und „Sweet Chili“ an. Die vorgegarten und in Marinade eingelegten kleinen Rote-Bete-Kugeln […]
Vegetarisch-vegane Wurst liegt im Trend
[…] Salz, Pfeffer und Kräutern ruhen lassen und nach Belieben mit Chili und Knoblauch würzen. Mehr Informationen zu den bundesweiten Grillaktionen […]
Paprika ist nicht gleich Paprika: Von edelsüß bis rosenscharf
[…] eine schöne Farbe. Dabei verträgt sich das Gewürz gut mit Chili, Knoblauch, Kümmel, Muskat und Petersilie. Kaufen Sie das Pulver […]
Kochen für Anfänger
[…] unkomplizierten und beliebten Klassikern der internationalen Küche wie z.B. Lauch-Kartoffel-Suppe, Chili con Carne und Brathähnchen werden Kochanfänger mit einigen Grundtechniken […]
Gesunder Darm: So sorgen Sie für die richtige Balance
[…] nach Bakterienmix kann ein Mensch daher aus der gleichen Portion Chili con Carne mehr Energie ziehen als ein anderer. „Das […]