[…] drin ist „Wer Fleischersatzprodukte wählt, macht sich Gedanken über seine Ernährung und deren ökologischen Fußabdruck. Da liegt es auf der […]
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Wintergemüse enthält oft viel Nitrat – Tipps für eine geringere Belastung
[…] Übrigens: Gemüse aus ökologischem Anbau enthält weniger Nitrat als konventionelles. Weitere Infos zu gesunder Ernährung unter www.apotheken-umschau.de/ernaehrung . Quelle: Apotheken Umschau
Wahrheiten und Unwahrheiten zum Thema Trinken
[…] Glas entspricht ca. 150 ml. Modifiziert nach Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE, D-A-C-H Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 2000. Ohne Wasser […]
Antibiotika-Einsatz bei Tieren drastisch reduzieren
[…] Entwicklungen im Bereich der Antibiotikaresistenzen verstärkt beobachten. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat Eckpunkte für Regelungen bei dem […]
Das ABC der Milchprodukte: heute Kuhmilch
[…] Zink und Kalzium in nennenswerten Mengen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt täglich Milch und Milchprodukte zu verzehren. Zu welcher […]
Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG): Kompetenter Ansprechpartner für Mediziner und Patienten
[…] für Zöliakie zu stärken und Betroffene ebenso wie Mediziner und Ernährungsexperten zu informieren und zu unterstützen, steht die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft […]
Hilft Vitamin C tatsächlich bei Erkältung?
[…] C. Dabei lässt sich die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlene Tagesdosis von 100 Milligramm problemlos über die Nahrung […]
„Wirf mich nicht weg!“ – Großer Schüler-Wettbewerb gegen Lebensmittelverschwendung
[…] im Ortsteil Hollen der Gemeinde Ganderkesee, Umweltbildungsunterricht mit den Schwerpunkten Ernährung und Landwirtschaft, Wald und Natur, Energiesparen sowie Naturwissenschaften an. […]
Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings
[…] Viel Spaß beim Experimentieren und Genießen! Autorin: Anne-Katrin Peters Bildautorin: A. Wolpensinger Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, Infodienst Landwirtschaft – Ernährung – Ländlicher Raum http://www.ernaehrung-bw.info
Fachtagung zu interkultureller Ernährungsbildung
[…] Geflüchtete gemeinsam Speisen aus ihren Herkunftsländern zu. Das Projekt wird gefördert vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Quelle: DGE