[…] Ramich, Leiterin der Forschungsgruppe „Molekulare Ernährungsmedizin“ am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE), erforscht die Zusammenhänge zwischen innerer Uhr, Zusammensetzung […]
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Einfluss von Bewegung und Muskelregulation auf Diabetes und Adipositas
[…] bewegen? Forschende von Helmholtz Munich und des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) haben die zelluläre Grundlage und die Signalwege, […]
DIfE-Jahresbericht 2021-2022 erschienen
[…] (Foto: Susann Ruprecht/DIfE) Der neue Jahresbericht des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) informiert im bewährten Magazinstil über diese und […]
In Leber gebildetes Enzym DPP4 fördert Übergewicht, Leberverfettung und Insulinresistenz
[…] Leberverfettung ist“, so Studienleiterin Annette Schürmann vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE), einem Partner des Deutschen Zentrums für Diabetesforschung (DZD). […]
Welchen Einfluss haben Proteinmenge und -art auf die Knochengesundheit?
[…] setzt die DGE Aspekte aus dem Papier „Perspektiven für die Ernährungsforschung 2022“ um. Die Weiterentwicklung von Ernährungsempfehlungen sowie die kontinuierliche […]
Brot wird oft falsch gelagert
Laut der Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung wird in jedem fünftem Haushalt das tägliche Brot falsch aufbewahrt. Das führt schnell […]
Wie Eiweiß vor Leberfett schützt
[…] Olga Ramich und Professor Andreas Pfeiffer vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) einen positiven Effekt der eiweißreichen Diät auf […]
Sport und Ernährung haben auch im höheren Alter positive Effekte
[…] aktiv entgegenwirken, wie eine neue Studie vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) zeigt. Die Doktorandin Ulrike Haß und ihr […]
Tiefkühl- oder Frischware: Was ist gesünder?
[…] weiß es. Und das liegt an den massiven Limitierungen der Ernährungsforschung, Einen wissenschaftlichen Nachweis besonderer „Gesundheitskraft“ gibt es weder für […]
Forschung für eine zukunftsfähige Agrar- und Ernährungswirtschaft in Deutschland
[…] der Deutschen Landwirtschaft (ZdL) eine leistungsfähige und wissensbasierte Agrar- und Ernährungsforschung mit einer stärker interdisziplinären, praxisorientierten und internationalen Ausrichtung. Diese […]