[…] sowie eine ausgewogene Ernährung mit bestenfalls zwei Mal wöchentlich fettem Fisch (z. B. Lachs oder Hering) sorgen in der Regel […]
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Wie das geht?
Mangold, das feinwürziges Blattgemüse vom Mittelmeer
[…] Pasta, im Gratin, in der Suppe oder zu Fleischgerichten und Fisch – Mangold verleiht vielen Speisen eine besondere Note. Für […]
MSC veröffentlicht Thunfisch-Bericht 2020
Foto: PxHere Das Thun fischangebot der deutschen Supermärkte und Discounter hat sich in Sachen Nachhaltigkeit verbessert. Bei den meisten preisgünstigen […]
Meal-Prepping durch die Weihnachtszeit
[…] ohne Probleme über mehrere Monate. Eiweiß liefern neben Fleisch oder Fisch auch Hülsenfrüchte, Eier, Quark oder Joghurt. Bei fleischlichen Zutaten […]
Ein Vitamin B12-Mangel wird leicht übersehen
[…] der Diagnose, denn nicht selten klagen betroffene Personen über unspezi fische Beschwerden wie Müdigkeit, Schwäche, Abgeschlagenheit und Erschöpfung“, darauf wies […]
Herkunftszeichen „Qualität aus deutschen Landen“ gefragt
[…] folgende Produktbereiche gelten: Backwaren, Süßwaren, Fleischerzeugnisse und Frischfleisch, Feinkost, Fertiggerichte, Fisch & Seafood, Milcherzeugnisse und Speiseeis, Bier, Frucht- und Erfrischungsgetränke, […]
Spezielle Kindermilch – die richtige Zusammensetzung entscheidet
[…] sei aber eine ausgewogene Lebensmittelauswahl mit regelmäßiger Verwendung von Pflanzenölen, Fisch (einschließlich fettreicher Fischsorten) und Fleisch sowie die Verwendung von […]
Stielmus: Das zarte Stängelgemüse hat eine lange Tradition
[…] Mangold verwendet. Sie werden gedünstet als Beilage zu Fleisch und Fisch gereicht oder zu Gemüsegerichten verarbeitet. Das Frühlingsgemüse eignet sich […]
Grillen mit Käse: viele Varianten für mehr Genuss
[…] wie Romadur und Camembert bieten sich dagegen zum Überbacken von Fisch, Fleisch und Kartoffeln an. Sie werden in Scheiben geschnitten […]
Drachenfrucht: Die Exotin mit der pinken Schale
[…] harmoniert aber auch zu pikanten Blattsalaten, rohem Schinken, Käse und Fisch. Selbst zu Marmelade, Saft und Sirup kann das ausgefallene […]