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Zarter Chinakohl: bekömmlich und kalorienarm
[…] (12 kcal pro 100 g), aber reich an Kalium, Kalzium, Folsäure, Vitamin A und C sowie wertvollen Senfglykosiden. Vor der […]
Deutschland sieht rot: Hochsaison für heimische Tomaten!
[…] die Konzentration fördern. Das Eisen der Tomate liefert Energie, der Folsäure wird Schutz vor Arterienverkalkung zugeschrieben und das Kalium ist […]
Trotz Lebensmittelangebot im Überfluss: Vitaminmangel bei großen Bevölkerungsteilen Europas
[…] Vitamin D Vitamin B1 (Thiamin) Vitamin B2 (Riboflavin) Vitamin B6 Folsäure Eisen, Kalzium und Zink Beispiel Spanien: Hier konsumieren nur […]
Schwarze und grüne Oliven: Was ist der Unterschied?
[…] Kilokalorien pro 100 Gramm. Weitere positive Inhaltsstoffe sind Vitamin E, Folsäure, Kalzium, Magnesium, Eisen und sekundäre Pflanzenstoffe. Ob reif oder […]
Ab sofort wird bei Pfalzmarkt eG der erste Stangenbrokkoli geerntet
[…] alle wertvollen Nährstoffe erhalten: Bimi® Brokkoli ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Folsäure, Kalium und den Vitaminen A und C. Premierenanbau findet […]
Empfehlung für Diabetiker: Hülsenfrüchte lassen den Blutzucker nur langsam steigen
[…] Hülsenfrüchte sind ihr hoher Eiweißgehalt, die Vitamine B1 und B6, Folsäure, Eisen und Zink – außerdem liefern sie kaum Fett. […]
Wurzelpetersilie – weißer Schatz aus dem Boden
[…] Calcium, Eisen, mehrere Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure und ätherische Öle, die den intensiven Geschmack hervorrufen. Von […]
Abnehmen mit Fett: Welche Öle sind gesund?
[…] A, B und E Vitamine. Außerdem ist es reich an Folsäure und Biotin. Ebenso sind die Mineralstoffe, zu denen Kalzium […]
Warum Mikronährstoffe so wichtig sind
[…] Mineralstoffe wie Zink, Eisen und Magnesium, Vitamin B1, B2 und Folsäure sind in Lebensmitteln aus Vollkorn vorhanden. Tierische Produkte Man […]