[…] weißer Pfeffer 4 Scheiben Saftschinken (ca. 125 g) 50 g Meerrettich-Quark Mini-Maccaroni in reichlich Salzwasser mit Öl „al dente“ kochen, […]
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Restlos feiern mit dem Zu gut für die Tonne!-Partyplaner
[…] g Mayonnaise, 4 EL Ketchup, 4 EL Orangensaft, 1 TL Meerrettich, etwas Milch, 1 Spritzer Cognac, Cayennepfeffer, Salz Zubereitung: Bratenreste […]
Wildsalat mit Pfifferlingen
[…] EL Preiselbeerkompott 5 EL Orangensaft 4 EL Cognac 1 Msp. Meerrettich frische Petersilie grob gestoßener roter Pfeffer Die Birnen, Weintrauben […]
Die Top 5 der traditionellen Speisen aus dem Spreewald
[…] hätt’s gedacht: Der geheime Star des Spreewalds ist – der Meerrettich. In mannigfaltiger Form kommt er von dort aufs Brot, […]
Würstchen-Fondue
[…] 1 Kohlrabi 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 l Fleischbrühe 1 Becher Meerrettich-Quark 1 Becher Crème fraîche Kräuter-Knoblauch (150 g) 1 Flasche […]
Pikante Braten-Kanapees
[…] (aus der Dose) 1 Stück Salatgurke 2-3 Partytomaten 1 EL Meerrettich Frühlingszwiebel Salatblätter Petersilie Die Brotscheiben buttern. Eineinhalb Scheiben Roggenbrot […]
Rumpsteak à la Strindberg
[…] und salzen. Senf mit etwas Curry und Pfeffer kräftig würzen, Meerrettich unterheben und die Rumpsteaks mit der Senfmasse bestreichen. Schalotten […]
Dippen mit Schwarzwälder Schinken
[…] kleinste Würfel schneiden, untermischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Meerrettich-Dip: ½ Becher Joghurt 2 EL Mayonnaise 1 EL Ketchup […]
Rohkostteller mit Dips
[…] Saure Sahne 2-3 EL Zitronensaft 1/2 Beet Kresse 1 TL Meerrettich Salz weißer Pfeffer Rohkostgemüse waschen und putzen. Tomaten achteln, […]
Rumpsteak Strindberg mit Rosenkohl und Käsekartoffeln
[…] 200 g Pfeffer Salz 2 EL Senf Curry 2 EL Meerrettich 4 Schalotten 2-3 EL Mehl 3 Eier 100 g […]