[…] 43 Jahre und 40 Prozent weniger Zucker. Das älteste Kinder milchprodukt Deutschlands verfolgt konsequent seine Reformulierungsstrategie und enthält ab jetzt […]
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Vegetarisch grillen – welcher Käse ist am besten geeignet
[…] viele Käseliebhaber. Ursprünglich war Käse jedoch nur eine Variante, um Milch haltbar zu machen, indem der Eiweißbestandteil darin zum Gerinnen […]
Jetzt neu: Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2018
[…] oder zum Pro-Kopf-Verbrauch von Obst oder Gemüse und Fleisch oder Milch. Weiterführende Tabellen und Auswertungen online Neben den umfassenden Datenaktualisierungen […]
Studie: Schwangere müssen auf Calcium und Magnesium achten
[…] täglich. Um den Bedarf zu decken, empfehlen sich für Calcium Milch und Milchprodukte sowie für Magnesium Vollkornprodukte, Kleie und Nüsse. […]
Risiko auf dem Teller: Hochverarbeitete Fertiglebensmittel
[…] anhand ihres Verarbeitungsgrades unterteilt: frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Milch, Nüsse, Kartoffeln oder Haferflocken, leicht verarbeitete Lebensmittel wie Nudeln, […]
Konjunkturbarometer Agrar: Stimmungslage deutlich verschlechtert
[…] Skepsis gegenüber Juni zugenommen. Im Jahresvergleich werden die Erzeugerpreise für Milch, Rinder und Schweine deutlich besser bewertet. Erheblich schlechter dagegen […]
Parlamentarisches Milchfrühstück beim DBV: Rukwied fordert Soforthilfe angesichts Marktkrise
„Die schwere Preiskrise, unter der besonders unsere Milchbauern und Schweinehalter leiden, erfordert ein sofort wirksames finanzielles Unterstützungsprogramm. Ansonsten wird sich […]
Milchproduktion in der EU geht weiter zurück
In der EU ist die Milchproduktion im September im Vergleich zum Vorjahr um 2,8 Prozent zurückgegangen. Das ist der bisher […]
Molke ist gesund und hilft bei der Gewichtsreduktion
[…] Molke entsteht bei der Herstellung von Käse oder Quark aus Milch. Sie bleibt als wässrige Flüssigkeit übrig und enthält nur […]
Alete erhält den Goldenen Windbeutel 2017
[…] waren unter anderem der Trinkjoghurt Actimel von Danone (2009), die Milch-Schnitte von Ferrero (2011) und ein Instant-Tee für Kinder von […]