Klimadebatten sind populär, Nachhaltigkeit aber längst nicht in aller Munde. Deswegen baut das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) seinen Nachhaltigkeitsschwerpunkt aus […]
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Wie das geht?
Bei drei von fünf Deutschen beeinflusst der Gedanke an Nachhaltigkeit die Ess- und Einkaufsgewohnheiten
Eine aktuelle Analyse in neun europäischen Ländern zum Thema Nachhaltigkeit beim Lebensmitteleinkauf. Die aktuelle YouGov-Studie „Sustainability matters“ untersucht die Einstellungen […]
Grenzenloses Produktportfolio der FSGG setzt auf gewissenhafte Nachhaltigkeit
[…] S-Chefs nimmt ökologische Verantwortung sehr ernst. Technische Innovation und verantwortungsvolle Nachhaltigkeit im erfolgreichen Cateringgeschäft müssen sich nicht ausschließen. Genau diesen […]
DBV-Forum zu Nachhaltigkeitsstrategien in der landwirtschaftlichen Diversifizierung
Regionalität schafft Nachhaltigkeit. Der Ausbau regionaler Wertschöpfung ist unverzichtbar für mehr Nachhaltigkeit und Klimaschutz in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung und im […]
Bio-Branche: Der Planet-Score ist für uns der richtige Weg
[…] will bereits Ende November 2022 einen Vorschlag zur Bewertung der Nachhaltigkeit von Handelswaren vorstellen. Aus Sicht der Bio-Branche eignet sich […]
Die Zukunft des Bio Einkaufs: Digital und nachhaltig
[…] von Bioprodukten. Foto: Magda Ehlers, Pexels Ein zunehmender Fokus auf Nachhaltigkeit sowie der Komfort des Online-Shoppings haben zu einer Revolution […]
Forum Nachhaltiger Kakao mit Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet
ZEIT WISSEN Nachhaltigkeitspreis (HANDELN) ging an das Forum Nachhaltiger Kakao. _(c) Phil Dera fuer Die ZEIT Das Forum Nachhaltiger Kakao […]
Studie: Wie die Pandemie unser Einkaufsverhalten für immer verändert
[…] jüngeren Geschichte. War bewusster Konsum und der Wunsch nach mehr Nachhaltigkeit schon vor der Pandemie ein großes Thema, so entwickelt […]
Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Vorreiter der Nachhaltigkeit aus 100 Branchen gesucht
[…] Unternehmen der Systemgastronomie können zu den Branchenbesten gehören. Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis wird seit 2008 verliehen. Foto: DNP/Frank Fendler Der Deutsche […]
Nachhaltig, unabhängig, lokal: Future of Commerce Report 2020 von Shopify zeigt die Zukunft des Einkaufens
[…] wie wir ihn kennen, wird sich grundlegend verändern. Zudem spielt Nachhaltigkeit eine immer größere Rolle. Das Wachstum des Onlinehandels wird […]