[…] Personen ist folgende: Man lässt je zwei Esslöffel Butter und Olivenöl in einem Topf schmelzen und dünstet darin 500 Gramm […]
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Wie das geht?
Mit Ernährung gegen Diabetes: Qualität statt Low-Fat
[…] es, die Gerichte und Inhaltsstoffe regionaltypisch abzuwandeln – beispielsweise statt Olivenöl, Rapsöl. Auch haben Fleischesser wenig Interesse daran, plötzlich vegetarisch […]
So gelingt das Risotto: Cremig-weich mit leichtem Biss
[…] klassischen Zubereitung wird eine sehr fein gewürfelte Schalotte in etwas Olivenöl in einem großen Topf glasig gedünstet. Anschließend den Risottoreis […]
Lammzubereitung einfach und unkompliziert / Tipps für die richtige Zubereitung und Aufbewahrung von Lammfleisch
[…] Lammfleisch mit Knoblauch und Zitronenzesten gespickt und von einem mit Olivenöl verfeinerten Kräutermantel umhüllt ist. Das Fleisch sollte innen immer […]
CBD – ein neuer Food-Trend für die Küche
[…] was bedeutet, dass es in Kombination mit gesunden Fetten wie Olivenöl, Kokosöl, Grasbutter oder Ghee den meisten Rezepten leicht hinzugefügt […]
Grillen – mehr als nur Fleisch
[…] Zitronensaft, Apfelwein, Essig oder Bier und ein hitzebeständiges Öl, beispielsweise Olivenöl, sowie frische oder getrocknete Kräuter. Für geschmackliche Highlights sorgen […]
Thunfisch im Test: Schadstoff-Check fast immer bestanden
[…] Die eine enthielt Thunfisch mit Bio-Sonnenblumen-, die andere mit Bio- Olivenöl. Die kritischen Mineralöle können aus verunreinigten Speiseölen oder aus […]
Ofenkartoffel auf türkisch: Kumpir
[…] Ziegenkäse, Cheddar und Bergkäse sind geeignet. Veganer geben statt Butter Olivenöl in die Kartoffel und würzen mit Salz, Pfeffer und […]
Wildkräuter in der Küche: Der herbe Löwenzahn
[…] besonderer Genuss und nicht schwer zuzubereiten: Ein Bund Blätter, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Mandeln sowie Parmesan werden püriert und mit Salz […]
Salatgurke küchenfertig machen: gewusst wie
[…] die Hälften in Scheiben schneiden. In einem Topf Zwiebelwürfel in Olivenöl andünsten, die Gurken zugeben und kurz wenige Minuten schmoren. […]