Fotolia #129298223 © Maya-Kruchancova – Lizenznehmer: food-monitor Verbraucher erwarten bei Olivenöl vor allem Qualität und gesicherte Herkunft. Doch obwohl die […]
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Wie das geht?
Ofen-Makrele auf Tomaten-Zucchini-Gemüse
[…] Zucchini 500 g kleine Tomaten 3 Knoblauchzehen 1 Glas schwarze Oliven ½ Bund Rosmarin 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 […]
Ideen für Grillbeilagen: Salate, Fächerkartoffeln, Antipasti
[…] ist ein Salat mit weißen Bohnen, Tomate, Gurke, Feta-Käse und Oliven. Dazu passt ein einfaches Essig-Öl-Dressing mit frischem Dill. Wer […]
Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust und Basilikum-Zottarella-Vinaigrette
[…] 100 g bunte Paprikawürfelchen (rot, gelb, grün) 30 g schwarze Oliven, ohne Stein 1 EL Kräuter (Petersilie, Thymian) 1 EL […]
Griechischer Linsensalat mit Lammfleisch
[…] Kirschtomaten 2/3 einer Gurke ½ rote Zwiebel 12 entkernte schwarze Oliven 1 oder 2 Zitronen 6 Zweige glatte Petersilie 6 […]
Zottarella-Häppchen
[…] Stangenweißbrot (175 g) 4 Flaschentomaten 2-3 grüne mit Paprika gefüllte Oliven 1 kleine gelbe Paprika 8 Scheiben gekochter Farmerschinken 2 […]
Lebensmittel in Europa: Tradition und Innovation sind kein Widerspruch
[…] Lebensmittelproduzenten durch Technologie-Transfer. EU fördert Projekt mit vier Mio. Euro. Olivenölproduktion in Spanien, glutenfreie Backwaren in Irland oder Aquakultur in […]
Kohlsuppe mit Wirsing-Chips und Würstchen
[…] Foto: BVEO Zutaten für 2 Personen 2 Knoblauchzehen 6 Kalamata- Oliven (entsteint) 1 TL Zitronensaft + Zitronenabrieb 1 TL Paprikapulver […]
Kartoffelpizza mit Seelachsstreifen
[…] 1 Würfel Hefe (42 g) 1 Prise Zucker 5 EL Olivenöl 1 TL Salz 800 g Seelachsfilet 1 kleine rote […]
Ein Grund zu feiern: ZAZIKI-Klassiker wird 30
[…] nach der Ernte zur Weiterverarbeitung nach Garbsen. Hochwertiges, extra natives Olivenöl aus der Mani, einer der besten Olivenöl-Regionen Griechenlands, rundet […]