[…] B6-reiche Lebensmittel wie Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln möglichst dunkel zu lagern. Weitere Informationen: http://www.dge.de/wissenschaft/ referenzwerte/vitamin-b6/ http://www.karger.com/Article/FullText/508618 Quelle: Renate Kessen, BZfE Nüsse
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Wie das geht?
Deutsche Gesellschaft für Ermnährung aktualisiert Leitlinie „Demenzen“
[…] DGE-Ernährungskreis und die Dreidimensionale DGE-Lebensmittelpyramide (2). Grundlage bilden die D-A-C-H- Referenzwerte (3) für die Nährstoffzufuhr sowie die evidenzbasierten Leitlinien der […]
Was sind die DGE-Qualitätsstandards?
[…] für Essen auf Rädern. Basis der DGE-Qualitätsstandards bilden die D-A-CH Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Daraus resultieren die Kernaussagen zur Lebensmittelauswahl […]
Kinderernährung aktuell – ein Buch zum Schmökern und Nachschlagen
[…] die „Optimierte Mischkost optimiX“ für Kinder und Jugendliche setzten die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr in lebensmittel und mahlzeitenbezogene Empfehlungen um. […]
Mit Ernährung gegen Karies: Wie sich unsere Zähne gesund durch das Leben essen
[…] analyses. Arch. Toxicol (2020) 2. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Hrsg.), Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Fluorid, 1. Ausgabe 2015. 3. https://www.bzfe.de/inhalt/tee-gesund-trinken-28491.html […]
Warum Sportler auf den Biofaktorenstatus achten sollten
[…] finden Sie unter der Rubrik Steckbriefe die DGE-Empfehlungen für die Referenzwerte der wichtigsten Biofaktoren. 2) Carlsohn A et al.: Mineralstoffe […]
Folatreicher Grünkohl – das gesunde Trendgemüse endlich wieder frisch vom heimischen Feld
[…] Der coole Kohl aus Amerika, Link (abgerufen am 18.09.2014) 3) Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Kapitel Folat. Deutsche Gesellschaft für Ernährung. […]
Neue Ausgabe des Buchs „Kalorien Mundgerecht“ jetzt auch mit App
[…] Umrechnen wird damit überflüssig. Im Buch berücksichtigt werden die aktuellen Referenzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. und die […]
Sporternährung praxisnah – top trainiert und ernährt
[…] energiebedarfsdeckenden Ernährung gelingt es Sportlern in der Regel problemlos, die Referenzwerte – mit Ausnahme von Vitamin D – zu erreichen. […]
DGE veröffentlicht ihren Jahresbericht 2019
[…] ambitionierten Freizeitsportlern im deutschsprachigen Raum. Im wissenschaftlichen Bereich wurden die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr weiter überarbeitet und die aktuellen Daten […]