[…] hat seine Heimat im Mittelmeerraum. Die Pflanze wächst wild auf Salzwiesen an der Küste und wird unter anderem in Italien […]
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Wie das geht?
Bunt, leicht und lecker: Sommersalate zum Grillen
[…] Essig, etwas Orangensaft, Petersilie, Senf und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auch Ananas, Erdbeere, Mango oder Grapefruit […]
Posthörnle-Auflauf mit Wirsing
[…] gewürfelte Zwiebel 1/2 TL Curry 250 g Posthörnchen (3 GLOCKEN) Salz 1 EL Speiseöl 30 g Butter 200 g Mettwurst […]
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
[…] Camembert 1 Packung Kartoffel-Knödelteig (à 750 g) 4 EL Butter Salz Pfeffer 1/2 Glas Wildfond (à 400 ml) 1/8 l […]
Aus der Molkerei Berchtesgadener Land: Rezeptideen für die Vorweihnachtszeit
[…] Portionen 1 rote Zwiebel 4 Scheiben Frühstücksspeck 200 g Champignons Salz, Pfeffer aus der Mühle Kümmel, gemahlen Chilipulver Majoran 8 […]
Thüringer Leberwurst
[…] „gewolft“. Dabei wird das entstehende Wurstbrät vermengt und Gewürze und Salz zugegeben sowie anschließend sofort in Naturdärme (z. B. Schweinekrausen, […]
Spargel und Kartoffeln: Das perfekte Duo aus der Region
[…] Sie festkochende Sorten für Salate. Bereiten Sie Pell-, Brat- und Salzkartoffeln mit vorwiegend festkochenden Sorten zu. Für Suppen, Klöße oder […]
Portionsangaben für Lebensmittel oft unsinnig und verwirrend
[…] Verbraucher über die tatsächlich verzehrte Menge von Zucker, Fett oder Salz getäuscht werden. Anbieter und Gesetzgeber müssen nachbessern „Die derzeitige […]
Woraus werden Fischstäbchen hergestellt?
[…] eine Panade erhalten. Dafür wird der Fisch in Mehl, Wasser, Salz, Stärke und Gewürzen gewendet, mit Semmelbröseln bestreut und einige […]
Kürbisse: Gesunde und schmackhafte Herbstküche
[…] gewürfelt 1 Knoblauchzehe durchgepresst 2 EL Öl 2 EL Honig Salz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin 100g Kürbiskerne, alternativ Pinienkerne 200g Schafskäse, […]