[…] verfärben sich nach dem Schneiden langsam braun, wenn sie Luft sauerstoff ausgesetzt sind. Beim Zerkleinern des jeweiligen Obstes oder Gemüses […]
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Wie das geht?
Brainfood: Das richtige Essen für eine hohe Denkleistung
[…] Denn die Flüssigkeitszufuhr sorgt dafür, dass der Körper mit genügend Sauerstoff versorgt wird und somit gut durchblutet ist. Menschen, die […]
Erkältung kommt nicht von Kälte
[…] des Wortes tief durch. So wird der Körper besser mit Sauerstoff versorgt und die frische Luft wirkt wie ein Energiekick. […]
Auch im Winter wichtig: Mineralwasser als Flüssigkeitslieferant an kalten Tagen
[…] der Folge aus, die Versorgung der Muskel- und Gehirnzellen mit Sauerstoff und Nährstoffen lässt nach, das Blut wird dickflüssiger.“ Für […]
Wie sich die Diät auf das Gedächtnis auswirkt
[…] Gehirn. „Jede Zelle im Körper braucht eine kontinuierliche Versorgung mit Sauerstoff und Nährstoffen, um am Leben zu bleiben und richtig […]
Umweltfolgekosten: Kampagnenwoche zu „Wahren Kosten“
[…] übermäßig und entziehen anderen Pflanzen oder Lebewesen die Lebensgrundlage ( Sauerstoff und Licht) – so genannte Eutrophierung. Aber auch die […]
Braunes Fett wird durchschaubar
[…] der lokalen metabolischen Aktivität des Gewebes und den Veränderungen der Sauerstoffsättigung des roten Blutfarbstoffes (Hämoglobin) nach, gemessen durch Multispektrale Opto-Akustische […]
Nüsse – harte Schale, gesunder Kern: Viele Speisen lassen sich mit Nüssen verfeinern
[…] der Nüsse, desto schneller verderben sie durch Licht, Wärme und Sauerstoff aufgrund des hohen Fettgehaltes. Für eine längere Lagerung eignen […]
Von Kindern erfunden: die erfolgreichste Fairtrade-Schokolade aller Zeiten.
[…] der Luft auf, speichern den Kohlenstoff im Holz und geben Sauerstoff ab. Doch die Gute Schokolade tut nicht nur etwas […]
Nährstoff-Champions: Frisches Saisongemüse in Hochform!
[…] Menge an Vitalstoffen. Diese werden nämlich durch Licht, Wärme und Sauerstoff irgendwann abgebaut. Schon deshalb sollte Gemüse möglichst frisch zubereitet […]