[…] Effekte für die Umwelt (Treibhausgase, Tierwohl, Landnutzung und Ressourcen wie Stickstoff und Phosphor) herbeiführen. Bei der Frage, welche Bedeutung neue […]
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Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
[…] des Kollophonium E 938 Argon E 939 Helium E 941 Stickstoff E 948 Sauerstoff E 950 Acesulfam E 951 Aspartam […]
Der Abwärtstrend der biologischen Vielfalt ist umkehrbar
[…] den Druck auf die Wasserressourcen und den Überschuss an reaktivem Stickstoff in der Umwelt, was sich auch förderlich für die […]
Bühne frei für saftig-frische Orangen
[…] erzeugte. Möglicher Grund dafür könnte der Verzicht auf leicht lösliche Stickstoffdünger sein. Ist viel Stickstoff vorhanden, lagern die Pflanzen mehr […]
Bauernverband hält Eckpunkte des Klimaschutz-Sofortprogramms für unzureichend
[…] Maßnahmen lediglich eine erweiterte Datenbasis bei der Düngung, eine reduzierte Stickstoff-Düngung für Backweizen, ein Ausbau des Ökolandbaus, eine „klima- und […]
Nitro Coffee, Direct Trade und Single Origin: Die neue Sprache des Kaffeegenusses
[…] Eis, genossen und/oder mit Milch bzw. Tonic verfeinert. Einen mit Stickstoff versetzten Cold Brew nennt man in der Kaffeesprache Nitro […]
Getreidepflanzen im Klimastress: Neuer Forschungsverbund untersucht
[…] mit Pilzen, die Nährstoffe liefern, oder Symbiosen mit Bakterien, die Stickstoff aus der Luft binden können, machen die Pflanzen weniger […]
Kaffee-Trends 2017 und Save The Date: Coffee Friday in Zürich
[…] Ob gemischt mit Tonic, Spirituosen jeglicher Art, oder gar mit Stickstoff versetzt als sogenannter Nitro Cold Brew aus dem Zapfhahnen, […]
Was sind Nitrate und Nitrite und welche Lebensmittel enthalten viel davon?
[…] Nitrate und Nitrite natürlich vorkommende chemische Verbindungen, die Sauerstoff und Stickstoff enthalten. Nitrate sind aufgrund der Luftverschmutzung im Boden, im […]
Kaltes Plasma für sichere Lebensmittel
[…] Rolle: „Das Schutzgas enthält keinen Sauerstoff, stattdessen hohe Konzentrationen an Stickstoff und Kohlenstoffdioxid“, sagt Lis. „Dadurch werden sauerstoffabhängige Mikroorganismen in […]