Der Begriff „Vegetarier“ geht nicht auf das englische Wort für Gemüse, „vegetables“, zurück, wie viele meinen. Zumindest nicht direkt. „Vegetable“ .. mehr
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Wie das geht?
Vegetarier sind schlanker und weniger extrovertiert als Fleischesser
Je weniger tierische Produkte man zu sich nimmt, desto geringer ist der Body-Mass-Index und desto weniger neigt man zu Extrovertiertheit. .. mehr
Veganer und Vegetarier aufgepasst – Spirulina, Afa und Chlorella sind keine zuverlässigen Vitamin B12-Quellen!
Sowohl die vegane als auch die vegetarische Ernährung wird in der westlichen Welt immer beliebter. Der Anteil der Menschen, die .. mehr
Faktencheck: Retten Vegetarier unser Klima?
Dieser Veggie-Rechner zeigt es. Kostenfreies Tool berechnet und visualisiert Klimabilanz. Ein neuer Online-Rechner zeigt es schwarz auf weiß: VegetarierInnen und .. mehr
Veganer, Vegetarier, Flexitarier – wer isst was?
Vegetarisch und vegan sind nur zwei der Begriffe für alternative Ernährungsweisen, die einem alltäglich begegnen. Doch was steckt hinter den .. mehr
Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Die Veggie-Bewegung wächst weiter
Auch in diesem Jahr wird am 1. Oktober wieder der internationale Weltvegetariertag gefeiert. Erstmalig fand der Tag im Jahr 1977 .. mehr
CodeCheck-App für Vegetarier: verstecktes “Tier” im Essen einfach erscannen!
Wer sich ein Schnitzel in den Einkaufswagen legt, der weiß ganz sicher, dass er kein vegetarisches Essen einkauft. Doch wie .. mehr
Fleischesser, Flexitarier oder Vegetarier
Um die verschiedenen Ernährungsformen ranken sich viele Gerüchte, Meinungen und Diskussionen. Jetzt gibt es neue Studienergebnisse, die mit dem einen .. mehr
Deutschland: 4,3 Prozent sind Vegetarier
In Deutschland ernähren sich 4,3 Prozent der Erwachsenen üblicherweise vegetarisch. Bei Frauen ist der Anteil höher als bei Männern. In .. mehr
Steaks aus Jackfrucht: Vielseitig verwendbar in der Vegetarierküche
Die Jackfrucht ist der neue Fleischersatz in der Veggie-Szene. Das unreife Fruchtfleisch hat eine saftige und faserige Konsistenz, die an .. mehr