[…] auch noch voller wertvoller Inhaltsstoffe wie Chlorophyll und so wichtigen Vitaminen wie A, B1 bis B6, C und K. Krause […]
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Wie das geht?
Statt Kuhmilch: Darauf sollten Sie bei Milch-Alternativen achten
[…] kann mit wertvollen Inhaltsstoffen punkten: mit hochwertigem Eiweiß, Kalzium und Vitamin D. Weil sie so gehaltvoll ist, sollte sie aber […]
Omega-3-Fettsäuren aus Fisch: auch positiv für die Nierenfunktion?
[…] nicht nur wertvolle Omega-3-Fettsäuren, sondern auch leicht verwertbares Eiweiß, Selen, Vitamin D und Jod bei Seefischen. Weitere Informationen: British Medical […]
Iss dich schlau
[…] wichtig für unsere mentale Ausdauer erwiesen. Dazu gehören vor allem Vitamine B1, B6, B12 sowie Omega-3-Fettsäuren, Lecithin und Zink. Mentale […]
Food-Trends 2017 mit Obst und Gemüse aus Deutschland: Comeback des Blumenkohls
[…] in unendlicher Vielfalt kombiniert. Der fein- milde Geschmack, der hohe Vitamin-C-Gehalt und nur 23 Kalorien pro 100 Gramm sind dabei […]
Zuckerhut – nicht aus Zucker: Wintersalat mit nussiger Note
[…] Blattgemüse kalorienarm, sehr gesund und enthält nennenswerte Mengen an B- Vitaminen, Beta-Carotin, Vitamin C und Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium. […]
Kleine Warenkunde Mais
[…] er das Ranzigwerden und wandert daher in die Produktion des Vitamin E-reichen Maiskeimöls. Bereits 3000 Jahre vor Christus wurde Mais […]
Die Quitte: kaum genutzt, aber sehr präsent
[…] Mix von über 80 Stoffen. Die Frucht selbst enthält viel Vitamin C, viel Pektin und Schleimstoffe. Bei der Zubereitung mitteleuropäischer […]
Dicke Bohnen: Altes Gemüse modern zubereiten
[…] Kalium, Phosphor und Eisen. Dicke Bohnen enthalten 0,56 mg B- Vitamine, bis zu 33 mg Vitamin C und 44 µg […]
Tomaten sorgen für Frühlingsgefühle auf dem Teller
[…] Tomate ihre rote Farbe. Aber die Tomate kann mehr. Neben Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen enthält sie sekundäre Pflanzenstoffe, die […]