[…] 3,4 Prozent gestiegen. Weizen kann hingegen mit besseren Werten für Vitamin B2 und Folsäure punkten. Für beide aber gilt: Der […]
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Olivenöle aus Europa: Was steckt drin?
[…] Fettsäuren sind. Außerdem liefern sie natürliche Antioxidantien wie Polyphenole oder Vitamin E. Natives Olivenöl extra, das aus einer einzigen Sorte […]
Süß und saftig, dunkelrot gefärbt – so mögen wir Kirschen
[…] das Kirschkernweitspucken, sondern die Frucht liefert dem Körper auch viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Süßkirsche hat einen etwas höheren […]
Schulfrühstück – Die besten Lebensmittel für das Denkvermögen
[…] besonders wichtig für die mentale Ausdauer erwiesen. Dazu gehören die Vitamine B1, B6und B12, die am Transport von Neurotransmittern beteiligt […]
Vitaminmangel in Deutschland? Fachleute uneins – Verbraucher irritiert!
[…] … usw. usf. Wer sich mit der Frage auseinandersetzt, was Vitaminmangel ist, wann man einen Mangel an Vitaminen hat und […]
Der Holunder ist reif: Schwarze Beeren nicht roh verzehren
[…] ist eine Bereicherung auf dem Speiseplan und aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts auch sehr gesund. Die Früchte lassen sich zu Saft, […]
Weißkohl, Rotkohl, Wirsing: Im Winter hat Kopfkohl Hochsaison
[…] Kampf gegen Infekte machen wollen. Denn Kopfkohl ist reich an Vitamin C sowie Mineral- und Ballaststoffen. „Alle, die einen herzhaft-frischen […]
MANDELN BLEIBEN ZUM DRITTEN MAL IN FOLGE DIE EUROPÄISCHE NUMMER 1 BEI PRODUKTNEUEINFÜHRUNGEN IM NUSSSEGMENT
[…] Mandeln sind ein natürliches, vollwertiges und nährstoffreiches Lebensmittel, reich an Vitamin E und Magnesium. Eine 28 g-Portion enthält 6 g […]
Mit Milch und Milchprodukten dem Körper etwas Gutes tun
[…] schnell verfügbare Kohlenhydrate, leicht verdauliches Fett, hochwertiges Eiweiß und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Milch hat es in sich Bei […]
Was sind Konservierungsmittel und wie werden sie üblicherweise in Lebensmitteln verwendet?
[…] Essig, Käseprodukte, Milchprodukte, Schalentiere, Kaffee Antioxidants-mittel E300-302 Ascorbinsäure (d. h. Vitamin C) und Ascorbate Feine Backwaren, Fruchtsäfte, aromatisierte Getränke, unverarbeitetes […]