[…] Nüsse Samen kleine Beeren ganze Weintrauben mit Kernen Hülsenfrüchte rohes Wurzelgemüse (im Ganzen oder in Stücken) Fisch mit Gräten große […]
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Wie das geht?
Mediterrane Kost wirkt auch im Norden
[…] aus in Nordeuropa üblichen Lebensmitteln. Dazu gehören Äpfel, Birnen, Beeren, Wurzelgemüse, Kartoffeln, Vollkorngetreide, aber auch Fisch, Milchprodukte und regional-typische pflanzliche […]
Mit Porree gesund und fit durchs Jahr
[…] kräftige Zentimeter dick werden. Im unteren Bereich ist der zum Wurzelgemüse zählende Lauch weiß, denn er wächst teils wie eine […]
Liebstöckel – verkanntes Kraut
[…] Eintöpfe, Eierspeisen und Pilzgerichte, aber auch zu Fisch, Fleisch und Wurzelgemüse wie Möhre oder Pastinake. Die fein gehackten Blätter schmecken […]
Nitrat in Frischgemüse: keine Beanstandungen
[…] beteiligt. Einige Gemüsesorten, wie Feldsalat, Kopfsalat, Spinat oder Rucola, auch Wurzelgemüse, z. B. Rote Beete, weisen vergleichsweise hohe Nitratgehalte auf. […]
Wintergemüse aus der Region? Ja, bitte!
[…] ist in Norddeutschland gar regionale Tradition. Kein Wunder, gedeihen Kohl, Wurzelgemüse und Co. doch bestens in den heimischen Böden. Eine […]
Mittelmeerdiät ist gesund – auch fernab mediterraner Gefilde
[…] besteht aus in Nordeuropa üblichen Lebensmitteln wie Äpfeln, Birnen, Beeren, Wurzelgemüse, Kohl, Vollkorngetreide, Roggenbrot und Getreideflocken. Zudem gehören Fisch, Milchprodukte, […]
Nach Low Carb ist No Carb voll im Trend – doch ist das empfehlenswert bei Diabetes?
[…] fit machen. Neben Nudeln, Brot, Kartoffeln, Reis und Süßigkeiten sind dann auch Wurzelgemüse und die meisten Obstsorten tabu. Die aktuelle Ausgabe des Apothekenmagazins […]
Gesund und schlank durch die kalte Jahreszeit
[…] die Erkältung raus, bevor sie richtig ausbrechen kann. Kren Dieses Wurzelgemüse enthält mehr Vitamin C als Zitronen. Außerdem ist diese […]
Steckrübe und Knollensellerie: Ein starkes Duo für die Winterküche
[…] übrigens zu den Kohlgemüsen zählt – gerade vom Hype „alter“ Wurzelgemüse. Wer erstmals eine Steckrübe kostet, erschmeckt eine Mischung aus […]