[…] zuckert. Je nach Geschmack kann man dazu Vanillezucker oder etwas Zimt verwenden. Frische Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Paprika, Auberginen, Mais, […]
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Wie das geht?
Von „back to nature“ bis „easy going“: neue Ernährungs-Stile in Coronazeiten
[…] Früchte, Smoothies und „Comfort Food“ wie Granolas, Overnight-Oats oder warmes Zimt-Porridge mit Mandeln und Äpfeln – vorzugsweise als Bowls. Für […]
So gelingt die Martinsgans innen saftig, außen knusprig
[…] mit einer fruchtigen Marinade und ein Chutney aus Äpfel, Rosinen, Zimt und Lebkuchengewürz. Der Verzehr von Gänsefleisch am Martinstag hat […]
Französische Crêpes: hauchdünn und kalorienärmer als deutsche Pfannkuchen
[…] werden. In der süßen Variante werden sie mit Zucker und Zimt bestreut, mit Marmelade, einer Schokoladen- oder Nougatcreme bestrichen oder […]
Ob gekocht, gekeimt oder gemahlen, Buchweizen ist vielseitig
[…] ideal für einen Frühstücksbrei mit frischen Früchten und einer Prise Zimt. Buchweizenkeimlinge verfeinern Salate und Suppen. Dazu geben Sie eine […]
Dinkel-Grießschnitten
[…] Nun die Schnitten in zerlassener Butter goldgelb anbraten und mit Zimt und Zucker bestreut sofort servieren. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten […]
Herbstbacken mit Kindern
[…] Zucker und weniger Fett. Nicht fehlen dürfen weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Gewürznelke, Muskat, Ingwer und Kardamom. Muffins werden mit saisonalem […]
Es ist Rotkohlzeit
[…] hat jeder Koch eigene „Spezialzutaten“. Säfte oder Gelees verschiedener Früchte, Zimt, Rotwein oder Apfelkraut sind nur einige Möglichkeiten. In jedem […]