[…] Ingwer und Chili eine leichte Schärfe erhält. Eine Mischung aus Zitronenmelisse, Minze und Zitronenschalen passt zu Couscous und Obstsalaten. Für […]
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Wie das geht?
Die Top 5 der traditionellen Speisen aus dem Spreewald
[…] ihre Herstellung ranken sich Mythen und Legenden. Fest steht, dass Zitronenmelisse und Weinblätter eine wichtige Rolle bei der Entstehung der […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
[…] Geflügelgerichten, aber auch zu Fisch und deftigen Nudelgerichten. Minze und Zitronenmelisse: Diese beiden Kräuter harmonieren besonders gut mit erfrischenden Sommergetränken. […]
Spargel mal anders
[…] einen Frühlingssalat mit Radieschen, Kohlrabi, Kirschtomaten und frischen Kräutern wie Zitronenmelisse verwenden. Dazu schmeckt Vollkornbrot oder Baguette. Und ein köstlicher […]
www.ichliebebacken.de: Für jeden Anlass das passende Rezept
[…] dekorieren und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Nach Wunsch mit Zitronenmelisse dekorieren. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Backzeit: ca. 10 Minuten […]
Rhabarber und Erdbeere: Das perfekte Duo
[…] mag, kann noch Gewürze und Kräuter wie Nelken, Zimt, frische Zitronenmelisse oder Thymian hinzufügen. Das fruchtig-süße Kompott schmeckt pur, im […]
Eis – gesünder selbst gemacht!
[…] g Buttermilch, ausgepresster Saft einer kleinen Zitrone, einpaar Minzblätter oder Zitronenmelisse, nach Belieben ein wenig Honig Leckeres Bananen-Himbeer-Eis: 300 g […]
Kräuter-Knigge: So behalten Küchenkräuter ihr Aroma
[…] Zarte Kräuter wie Basilikum, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Salbei, Minze oder Zitronenmelisse kommen am besten kurz vor dem Servieren dazu. Bei […]
Trend-Drinks zum Durst löschen
[…] nach Belieben ergänzt mit Ingwer und Kräutern (z.B. Basilikum, Minze, Zitronenmelisse, Salbei, Thymian) in einer Karaffe mit Mineralwasser aufgießen und […]
Weihnachtsmenü Schollenfilet in feiner Rahmsauce
[…] 75 g Schmant 3 cl Cognac Pfeffer aus der Mühle Zitronenmelisse Kapstachelbeeren aus der Hülle lösen, Feigen in Scheiben, Camembert […]