[…] aus Europas Regionen“ verbesserte sich der Bekanntheitsgrad der EU-Siegel „ geschützte Ursprungsbezeichnung“ (g.U. oder AOP) und „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A. […]
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Grillsaison 2015: Tradition und Lebensfreude
Lebensgefühl, Kindheitserinnerung, Sommer-Feeling pur: Die Grillsaison 2015 ist eröffnet. EU- geschützte bayerische Spezialitäten vereinen Tradition und Lebensfreude auf dem Grillrost […]
Stellungnahme des vzbv zur Anpassung nationaler Vorschriften an neue EU-Lebensmittelverordnung
[…] Lebensmittel in deutscher Sprache vor. Ausnahme: Lebensmittel aus Flug-Import Die Angabe des Zutatenverzeichnisses bei Bier bleibt weiterhin obligatorisch. Der vzbv […]
Qualitätszeichen „geographisch geschützte Angabe“ für Beelitzer Spargel feierlich übergeben
[…] amtlich. Der Beelitzer Spargel wurde in das europäische Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben als geschützte geographische […]
Schwarzwälder Schinken: Herstellung wie vor 100 Jahren
[…] Die Schinkenspezialität trägt seit fast 30 Jahren das EU-Siegel „ geschützte geografische Angabe“ – kurz „g.g.A“. Das heißt, dass mindestens […]
Kalorienreduzierte Getränke: light, zero oder diät?
[…] Süßigkeiten und Desserts. Kalorienreduzierte Getränke haben oft einen intensiven süßen Geschmack. Dieser prägt sich ein und kann die Vorliebe für […]
Verbraucher lehnen Kükentöten ab und wünschen sich klare Informationen
[…] wie „ohne Kükentöten“ wecken und ob Verbraucher:innen dann z.B. eine Geschlechtsbestimmung im Ei akzeptabel finden. Verbraucher:innen wollen genauer informiert werden […]
Roter Reis – Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel?
[…] anerkannten, behördenexternen Wissenschaftlern, die in ihren Entscheidungen unabhängig sind. Die Geschäftsstelle wird gemeinsam vom BVL und BfArM geleitet. Weitere Informationen: […]
Urteil: Aromen reichen in „Caramel Pudding“ nicht aus
[…] Gericht gab der Wettbewerbszentrale Recht und sah in den beanstandeten Angaben einen Verstoß gegen die Lebensmittelinformationsverordnung. Informationen über Lebensmittel müssten […]
Pressekontakt BDSI
Solveig Schneider solveig.schneider@bdsi.de Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. Schumannstraße 4–6 53113 Bonn Telefon: 0228 26007-0 Telefax: 0228 26007-89 www.bdsi.de