Auf dem europäischen Markt sind Lebensmittel kaum mit Pestizid- Rückständen belastet. Das gesundheitliche Risiko für Verbraucher und Verbraucherinnen wird weiterhin […]
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Mineralöl in Kellogg’s Cornflakes: foodwatch fordert öffentlichen Rückruf
[…] „Kellogg’s Special K Classic“ und „Schär Gluten-Free Cereal Flakes“. „Mineralöl- Rückstände haben in Lebensmitteln absolut nichts verloren. Kellogg’s und Schär […]
Pestizidrückstände in Lebensmitteln: EFSA veröffentlicht aktuelle Zahlen
Der neueste Bericht der EFSA über Pestizid rückstände in Lebensmitteln in der Europäischen Union ist jetzt verfügbar. Er gibt eine Momentaufnahme der […]
Warum das BfR auf Gelatine schießt oder wie sich die Lebensmittelsicherheit von Wildfleisch gewährleisten lässt
[…] gehören neben dem Eintrag metallischer Fragmente aus Jagdgeschossen auch mögliche Rückstände von unerwünschten Stoffen im Fleisch von Hirsch, Wildschwein oder […]
Baden-Württemberg: Lebensmittelüberwachung kontrolliert wieder österliche Produkte wie Eier, Spargel oder Lammfleisch
[…] zu verzehren. Die CVUAs untersuchen rohe Eier auch regelmäßig auf Rückstände und Kontaminanten. So analysiert das CVUA Karlsruhe jährlich etwa […]
Von Schimmelpilzgift bis Mineralöl – manche Pesti haben es in sich
[…] allerdings nicht. Des Weiteren wertet ÖKO-TEST Produkte wegen enthaltener Mineralöl rückstände ab. Bei den getesteten Pesto-Rosso-Produkten von Bertolli und De […]
Lebensmittelsicherheit global denken
[…] erörtern. Das diesjährige ITS Food setzt einen Schwerpunkt im Bereich Rückstände und Kontaminanten in Lebensmitteln. Verschiedene Überwachungsprogramme auf diesem Gebiet […]
Leckere Ofengerichte mit minimalem Reinigungsaufwand
[…] Backen einmal den Boden des Ofens zu wischen, um kleine Rückstände zu entfernen. Hausmittel nutzen. Hier gibt es viele Möglichkeiten, […]
Bio-Branche – Pestizide aus konventionellem Landbau gefährden Koexistenz
[…] gegenüber dem konventionellen Lebensmittelhandel. So zeigt eine aktuelle Datenerhebung, dass Rückstände von chemisch-synthetischen Pestiziden, die in der Luft gefunden wurden, […]
Pflanzenschutzmittel in Lebensmitteln? Rückstände für Gesundheit unbedenklich
Lebensmittel sind hierzulande kaum mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln verunreinigt. Foto: PxHere Das gilt insbesondere für Ware aus Deutschland und anderen […]