[…] dies eine Auswahl an WIBERG Gewürzmischungen. Eine Focaccia mit Kirsch tomaten und Mozzarella ist ein absoluter Picknickhit. Mediterranes Geschmacks-Feeling kommt […]
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Europäische Olivenölimporte nach Deutschland sind in den letzten drei Jahren um fast 26 % gestiegen
[…] sind intensiv, mit grünen Aromen und Geschmacksnoten und einer deutlichen Tomatennote, die alle Verbraucher überrascht, mit einem Hauch von spielerischer […]
Natürliche Giftstoffe in Lebensmitteln: Risiken werden oft unterschätzt
[…] Beispiel das leicht giftige Solanin in Nachtschattengewächsen wie Kartoffel und Tomate. Nach den Umfrageergebnissen entfernen nur 27 Prozent der Befragten […]
Wenn Kinder beim Essen mitbestimmen dürfen
[…] durch Partizipation in der KiTa. Kartoffeln oder Nudeln? Paprika oder Tomate? Heute wird heiß diskutiert, denn es trifft sich der […]
„Food on Film“: Bildung als Grundlage für die Zukunft unseres Ernährungssystems
[…] gleichnamigen Buch von J.B. Malet und erzählt die Geschichte der Tomate und ihrer Entwicklung zu einem Massenprodukt, dessen industrielle Herstellung […]
Swiss Forum Agro. Food.: Ernährung und Gesundheit rücken zusammen
[…] Nestlé habe es nicht zum Ziel, aus der Schokolade eine Tomate zu machen. 1,7 Milliarden pro Jahr in der Entwicklung […]
Patente blockieren die Züchtung von Tomaten mit Resistenz gegen Virus
[…] Technologie dazu verwendet wird, um exklusive Kontrolle über konventionell gezüchtete Tomaten zu erlangen: Mehr als 20 internationale Patentanmeldungen auf Tomaten […]
Ideen für Grillbeilagen: Salate, Fächerkartoffeln, Antipasti
[…] auf Pixabay Schnell gemacht ist ein Salat mit weißen Bohnen, Tomate, Gurke, Feta-Käse und Oliven. Dazu passt ein einfaches Essig-Öl-Dressing […]
Von Schimmelpilzgift bis Mineralöl – manche Pesti haben es in sich
Pesto Rosso verspricht einen Genuss aus Tomate. Doch in einigen der roten Pasten stecken neben den gewünschten Zutaten laut ÖKO-TEST […]
Gesunde Ernährung leicht gemacht: Essen Sie Döner – und zwar DGE-konform
[…] erfüllt ein Kichererbsen-Falafel-Döner mit Schafkäse, Rotkraut, Weißkraut, roten Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomate und Gurke mit frischer Joghurt-Knoblauchsoße, „boostered by“ scharfem Chilipulver. […]