[…] das Nahrungsmittel werbetechnisch bestmöglich vermarkten zu können.“ Kandidat Nr. 5: Veganer Schinken Spicker Mortadella von Rügenwalder Mühle Hersteller Rügenwalder […]
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Süßes ohne Reue: Vegane Schokoladen-Kreationen von Lovechock mit weniger Zucker, aber mehr Geschmack
[…] Über Lovechock Lovechock B.V. mit Sitz in Amsterdam ist Anbieter veganer Schokoladen-Kreationen, die dank sorgfältig ausgewählter Zutaten einen unvergleichlichen Geschmack […]
Forschungsteam schliesst mikrobiologische Wissensluecken bei Fleischersatzprodukten
[…] des Forschungsvorhabens steht daher, zunächst Daten zur mikrobiologischen Belastung marktüblicher veganer Fleischersatzprodukte mit Fokus auf sporenbildenden Bakterien zu erheben sowie […]
Öko-Test prüft 54 Mineralwässer
[…] für sie passende Mineralwasser wählen: zum Beispiel calciumreiches Wasser bei veganer Ernährung oder einen hohen Magnesiumgehalt für Sportler, sowie eher […]
Ist Vegetarisch gesünder als alles-Essen? In 20 Jahren wissen wir es endlich!
[…] von Milchprodukten zu vermeiden“, vermuten die Wissenschaftler. Dieses Dilemma haben Veganer nicht. Können vegetarische und vegane Ernährungsformen beim Abnehmen helfen? […]
Fastenzeit 2024: 9,4 % weniger Alkohol und 3,6 % weniger Fleisch gekauft
[…] wie der „Dry January“ (trockener Januar) oder der „Veganuary“ ( veganer Januar) machen sich beim Absatz von alkoholischen Getränken und […]
Wie wirken sich vegane und vegetarische Kost auf die Gesundheit aus?
[…] Bundesinstitut für Risikobewertung für diese wichtige Initiative.” Das Interesse an veganer und vegetarischer Ernährung wächst – insbesondere unter Jüngeren. Es […]
Wettbewerb „Grüne Suppenkelle“
[…] kleinen Maßstab gelingen kann. Durch eine breite Auswahl vegetarischer und veganer Gerichte, regionale Lieferketten, smarte Mehrweglösungen und das Eindämmen von […]
Herzhafte vegane Genussmomente zum Osterfest
[…] allen schmeckt! Foto: GREENFORCE FUTURE FOOD AG Ob Fleischliebhaber*innen, Flexitarier*innen, Veganer*innen oder irgendwas dazwischen – diese veganen Schnitzelrouladen von Greenforce […]
Vegane Butter im Test – kein Produkt empfehlenswert
[…] Kuhmilch suchen? „Auch unter Margarinen gibt es eine große Auswahl veganer Produkte – und diese sind in ihrer Fettzusammensetzung meist […]