[…] ist er beliebt. Auch bei den jüngeren Käufern entwickelt sich Brokkoli zu einem echten Hipster-Gemüse.* Erst recht bei denen, die […]
Brokkoli: ein echter Evergreen und Trendsetter!
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Die besten Lebensmittel für ein gesundes Körpergewicht
[…] kaum Kalorien und darf den ganzen Tag über genascht werden. Brokkoli Das Beste am Brokkoli ist, dass er in viele […]
Das Power-Duo: Blumenkohl und Brokkoli
Foto: BVEO Kein Kohlgemüse ist in Deutschland beliebter. Blumenkohl und Brokkoli belegten im deutschen Kohl-Ranking 2020 die Plätze 1 und […]
Brokkoli – Essbare Blütenknospen
Foto: Sabine Weis Momentan kommen die Liebhaber von Brokkoli wieder voll auf ihre Kosten, denn die Ernte des ursprünglich aus […]
Brokkoli nur kurz garen: So bleibt das Gemüse al dente
Fotolia #111818896 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Brokkoli hat einen fein-würzigen Geschmack, der mit Zitrone und Butter besonders gut zur […]
Brokkoli – lecker und gesund
[…] Beginn der 80er Jahre noch ein absoluter Exot war, ist Brokkoli heute aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Ursprünglich wurde […]
Brokkoli-Salat mit Seidentofu
[…] mit Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen. Währenddessen Brokkoli in kleine Röschen zupfen und waschen. Brokkoli etwa 3 […]
Rawlicious! Rohkost und Sommersalate für kühlen Genuss
Ab in die Schüssel heißt es jetzt für Blumenkohl, Brokkoli, Stangensellerie, Radieschen und Möhre. Denn Salat-Bowls voll gesunder Leckereien für […]
Brokkoli und Rosenkohl für gesunde Blutgefäße
Fotolia #111818896 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Auch wenn Brokkoli und Rosenkohl nicht zu den beliebtesten Gemüsearten gehören, können sie […]
Was ist wilder Brokkoli?
Wilder Brokkoli und BlumenkohlFoto: Uwe / Flickr: All rights reserved Brokkoli ist eine Gemüsesorte, die in Deutschland noch relativ unbekannt […]