[…] Beginn der 80er Jahre noch ein absoluter Exot war, ist Brokkoli heute aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Ursprünglich wurde […]
Brokkoli – lecker und gesund

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[…] Beginn der 80er Jahre noch ein absoluter Exot war, ist Brokkoli heute aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Ursprünglich wurde […]
Foto: Wort & Bild Verlag – Gesundheitsmeldungen. Fotograf: vPlainpicture
Brokkoli ist der Inbegriff eines gesunden Lebensmittels. „Es gibt Studien, die zeigen, […]
Fotolia #111818896 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor
Brokkoli hat einen fein-würzigen Geschmack, der mit Zitrone und Butter besonders gut zur Geltung […]
Foto: Andrea Hornfischer
Zwiebeln, Brokkoli, Kohl, Sauerkraut oder auch Joghurt sind rheinische Kraftspender. Moringa, Acerola, Gojibeeren oder Chiasamen – die so […]
Wilder Brokkoli und BlumenkohlFoto: Uwe / Flickr: All rights reserved
Brokkoli ist eine Gemüsesorte, die in Deutschland noch relativ […]
[…] aus food-monitor: Scharfes Hähnchen aus dem Wok mit Glasnudeln und Brokkoli
Zutaten für 4 Personen:
400 g Hähnchenbrust
200 g Glasnudeln
2 Knoblauchzehen
1 rote […]
[…] über Tomate, Zucchini und Bohnen bis hin zu Erbsen, Karotten, Brokkoli und Co. ist heimisches Gemüse jetzt in einer üppigen […]
[…] liefern Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Mit Vitamin C können Grünkohl, Brokkoli und Rosenkohl glänzen und weisen mindestens 100 mg Vitamin […]
[…] und fein würfeln. Möhren putzen, waschen und der Länge nach halbieren. Brokkoli ebenfalls putzen, in kleine Röschen teilen und waschen. Brokkoli-Stiele schälen […]
[…] Gurken, Kürbisse etc.)
Zwiebelgemüse (Porree, Zwiebeln, Schalotten etc.)
Blüten- oder Kohlgemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Wirsing, Weißkohl etc.)
Wurzelgemüse (Möhren, Rettiche, Radieschen, Schwarzwurzeln, Rote Rüben […]