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Wie das geht?

Probiotika könnten den Cholesterinspiegel senken

Ihr Name ist Programm: Probiotika – abgeleitet vom Altgriechischen „für das Leben“– sind Bakterien, die gesundheitsfördernde Effekte haben können. Eine der vielen Wirkungen, die in den letzten Jahren untersucht wurden, … mehr

Hafer kann Cholesterinspiegel regulieren

Beta-Glucan, ein löslicher Ballaststoff, der im Hafer in spezifischer Form vorkommt, kann den Cholesteringehalt im Blut normalisieren und sogar senken. Dies hat die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt, und … mehr

Beta-Glucan in Hafer senkt Cholesterinspiegel

Täglicher Verzehr von 3 Gramm Hafer-Beta-Glucan hat cholesterinsenkenden Effekt / Gesundheitsbezogene Angabe von EU zugelassen „Hafer-Beta-Glucan verringert nachweislich den Cholesteringehalt im Blut“ – diese Aussage ist im Rahmen der EU-Verordnung … mehr

Austernpilze senken den Cholesterinspiegel

Studie des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung zeigt positiven Einfluss auf Blutfette Wer zu erhöhten Cholesterinwerten neigt, sollte öfter Austernpilze auf seinem Speisezettel haben. Eine Studie des Instituts für Lebensmittelwissenschaft … mehr

Positiver Einfluss von Schwarzem Tee auf den Cholesterinspiegel

Ergebnisse einer Diät-kontrollierten amerikanischen Untersuchung Dr. oec. troph. Eva-Maria Schröder, Ernährungs-Beratungs-Service, Tutzing Verschiedene Studien haben in der Vergangenheit das antioxidative und cholesterinsenkende Potenzial von Tee-Flavonoiden dargelegt. Schwarzer Tee gehört dabei … mehr